Искате ли да започнете седмицата, дегустирайки страхотен пандишпан? Имаме перфектната рецепта за вас: Ябълков сладкиш с орехи и стафиди. Тази торта е не само много сочна, но има и интензивен ябълков вкус и е подсладени с мед.
Тази седмица ще се поглезим със сладко лакомство с тази торта, ще се присъедините ли към нас? Правенето му е много просто; купа, миксер и форма за пудинг е всичко, от което се нуждаете, за да го приготвите в допълнение към изброените десет съставки, разбира се.
Ако харесваме тази торта за нещо, това е така, защото освен че е идеален съпровод на кафето първо нещо сутрин или в средата на следобеда, това е и идеален като десерт. Сервирайте заедно с топка ванилов сладолед и успехът ще бъде гарантиран.
Ingredientes
- 320-340 g. ябълка, обелена и нарязана на кубчета
- 2-3 филийки ябълка за украса
- 1 натурално кисело мляко
- 100 мл. екстра върджин зехтин
- 85 g. на мед
- 4-ти мл. ябълков сок
- 3 яйца L
- 180 гр. пшенично брашно ⠀
- 1 пакетче химическа мая
- 22 стафиди
- 1 шепа орехи, нарязани
Стъпка по стъпка
- Поставете кубчетата ябълки в купа, покрийте с найлоново фолио и гответе в микровълнова печка 12 минути или докато ябълката стане достатъчно бяла, за да се смаже.
- Загрейте фурната до 180 ° C.
- Разбийте ябълките с леко вилица. Не е нужно да ги пюрирате, можете да оставите малко парченце.
- след това добавете киселото мляко в купата, олиото, меда, сока и яйцата и разбийте до получаване на хомогенно тесто.
- след това, добавете пресятото брашно и маята и се разбърква до хомогенизиране.
- За да завърша включете ядки и стафиди и разбъркайте отново.
- Изсипете тестото във форма от намаслен или предварително облицован пудинг и украсете с напоените резени ябълка под чешмата.
- Печете при 180ºC с нагряване нагоре и надолу за около 50 минути.
- Накрая извадете от фурната и изчакайте 10 минути, за да се разглоби върху решетка.
- Оставете Ябълковото стафидно тесто да се охлади за вкус.
