Цветът на това торта с мляко и куркума Няма да ви остави безразлични, както и вкусът му. Идеално е да се пие с чаша мляко или кафе за закуска, въпреки че в крайна сметка ще вземете едно парче сега и друго по-късно по всяко време на деня, както се случи с нас.
Ако вземем предвид съставките му, тази торта е традиционна торта, която куркумата включва екзотична точкаили. Има голямо количество захар, така че не е нещо, което трябва да ядем всеки ден, но е страхотно предложение да ни дадете сладко лакомство, когато пожелаем.
Приготвянето на тази торта е много лесно.. За това ще ви трябват освен това само купа и електрически миксер. Важно е да не бързате, когато разбивате яйцата със захарта, докато побелеят; постигането на въздушна основа е ключът към това да стане толкова пухкава. Искате ли да го опитате?
Ingredientes
- 4 яйца L
- 220 гр. захар
- Кората на 1 лимон
- 220 гр. От брашно
- 8 g. мая
- 160 мл. мляко
- 60 g. масло
- 1 препълнена чаена лъжичка куркума
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- Щипка сол
- Захар за пудра за украса.
Стъпка по стъпка
- Разбийте яйцата със захарта за 10 минути, докато сместа побелее.
- след това, добавете лимоновата кора, пресятото брашно и маята и се разбърква с обгръщащи движения с помощта на шпатула.
- След като приключите, в тенджера сложете млякото, масло, куркума, ванилия и щипка сол. Загрейте, така че маслото да се разтопи и щом започне да кипи, го изсипете на две порции върху тестото, като бъркате с обгръщащи движения след всяко добавяне до получаване на хомогенна маса.
- след това изсипете тестото във форма намазнени или застлани с хартия за печене.
- Печете в предварително загрята фурна на 180ºC и печете 35 минути или докато тортата е готова.
- След това го извадете от фурната и оставете да се охлади 10 минути преди разглобяване.
- Представя тортата с мляко и куркума с пудра захар.
