Как го харесваме Bezzia торта Колко вече сме подготвили заедно? Ако и на вас не ви омръзва да ги приготвяте, не се отказвайте да опитате това торта с лимонов сироп. Приготвя се много лесно и има интензивен цитрусов вкус.
Структурата на този пандишпан е гъба, когато е прясно приготвена, но леко влажна благодарение на сиропа. С течение на времето, когато сиропът проникне, текстурата на сладкиша леко се променя, така че не се учудвайте, ако на следващия ден, когато го разчупите, е различно.
Интензивен вкус на лимон Това е, което най-много ни харесва в тази торта, заедно с нейната текстура. Вече го има и без сиропа, но с този е подсилен. Можете да сервирате като десерт, придружен от топка сладолед, или му се насладете на закуска или по време на кафе.
Ingredientes
- 150гр от захарта
- 100 г масло на стайна температура
- 3 яйца
- Цедра от 1 лимон
- 120 мл. течна сметана
- 20 мл. лимонов сок
- 4 мл вода от портокалов цвят
- 200 гр. От брашно
- 8 g. химически дрожди
- Щипка сол
За сиропа
- 50 гр. захар
- 2 супени лъжици лимонов сок
Стъпка по стъпка
- Разбийте захарта с маслото до кремообразна смес.
- след това добавете яйцата един по един, докато продължавате да биете, докато се включат.
- След това добавете един по един лимонови кори, сметаната, сока и портокаловия цвят, без да спирате да разбивате.
- Смесете брашното, маята и солта, и с леки движения ги пресейте в сместа.
- Когато имате хомогенна маса изсипете го в намаслена форма или подплатени с хартия.
- Печете в предварително загрята фурна на 180ºC и печете 40 минути, приблизително или докато тортата е готова. След това го извадете от фурната
- С тортата навън, поставете съставки на сиропа в купа и загрейте в микровълновата.
- Набодете повърхността на тортата с клечка за шишчета и залейте със сиропа да го навлажни.
- Оставете да изстине 15 минути и след това извадете формата върху решетка, така че лимоновият сиропиран пандишпан да изстине.