Търсите ли различен десерт? Днес искаме да предложим страхотен десерт, чиято основна съставка е сладкият картоф. A сладък картоф споделено от диетолога Ициар Кантера в своя инстаграм, че искаме да ви насърчим да опитате. Вече го опитахме!
Освен че е десерт, който ни изважда от обичайното, той има в своя полза както списъка си със съставки, така и своята простота. Нашият съвет е да го приготвите няколко часа преди или дори предния ден, ако предпочитате това мокър интериор е по-уредено.
Ingredientes
- 50g печен сладък картоф
- 50гр дати без костилки
- 4 яйца
- 50гр овесени ядки
- 30g бадемово брашно
- 1 пакетче мая
- 1/4 чаена лъжичка канела (по желание)
Стъпка по стъпка
- за печете сладките картофи измийте и поставете върху бисквитен лист. Набодете ги с вилица и печете 60 минути. или докато омекне при 200 ° C.
- След като сладките картофи са изпечени и топли, гответе хидратни фурми в топла вода 15 минути.
- след това разбийте яйцата, сладък картоф и фурми.
- Добавете брашното от овес, бадемово брашно, мая и канела и смесете отново, докато получите хомогенна смес.
- Изсипете сместа в а силиконова форма и го занесете в предварително загрятата фурна на 180 ° C за 40-45 минути.
- Извадете го от фурната и го оставете да се затопли леко, преди да го извадите от формата.
- след това, изчакайте да изстине да се насладите на този сладък картофен пай.
Източник - @itziarcantera_nutricion