Понякога не избирате какво да готвите. Обстоятелствата принуждават и един, два или три продукта, които ще се влошат, отбелязват хода на това, което ще ви бъде най -малко. Това салата от праскови, авокадо и сьомга така възниква от необходимостта да се възползвате от тези три съставки.
Салатите са чудесен ресурс да се възползвате от остатъците узрели зеленчуци и плодове. Но бобови растения, месо и риба също могат да бъдат интегрирани в тях. В този случай това бяха две филета от сьомга, които използвахме като кулминация. Можехме да ги добавим сурови с малко лимон, но някой щеше да протестира.
Ако обичате сурова риба, можете да добавите сурова сьомга, както ще предложим стъпка по стъпка. Ако не сте голям фен или готвите за някой, който не е, поемете по втория път с нас. Едното и другото ви предоставя a леки и свежи предложения, идеален за тези горещи дни.
Съставки за 2
- 2 праскови
- 1 aguacate
- 2 филета сьомга
- 1/2 бял лук, смлян
- 1 чаена лъжичка соев сос
- 1 чаена лъжичка зехтин
- Сок от половин лимон (за суровия вариант)
- сол
- Pimienta
Стъпка по стъпка
- Нарежете сьомгата на кубчета и ги смесете в купа с лука, соевия сос, зехтина, щипка сол и щипка черен пипер. Ако ще го сервирате суров, добавете и лимоновия сок и разбъркайте.
- след това, обелете и нарежете прасковата на кубчета. Те ще послужат като основа за двете порции салата, които ще приготвите, като използвате два пръстена в чиния.
- Поставете прасковата върху основата вътре в пръстени за обшивка и върху това авокадото, също нарязано на кубчета. Натиснете леко с пръсти.
- Накрая поставете сьомгата върху тях които сте запазили в купа. Искате ли да го приготвите? Загрейте тиган или тиган и гответе сьомгата за минута, като бъркате непрекъснато. Сега, ако го сложите отгоре.
- Извадете пръстените за покриване и се насладете на тази салата от праскови, авокадо и сьомга