Миризмата, която остава в кухнята след изпичането им натрошени шоколадови бисквити а бадемите ще ви накарат да ги приготвите отново. Освен това можете да прекарате прекрасен следобед с малките в къщата, правейки го, тъй като масата е идеална за тях да участват.
С вече монтиран студ е добре да включите фурната и да се скриете в кухнята за малко. Ако също така в резултат можем да се насладим на малко шоколадови бисквити хрупкав и интензивен Що се отнася до вкуса му, как да устоите! Едно, но само тези бисквитки имат, нуждата от почивка на тестото.
Два часа ще трябва да имате поне тестото в хладилника. След почивка, да, ще дойде най-смешната фаза, разделяне на тестото на равни части и оформете бисквитки топка с ръцете си. И това е всичко, толкова е лесно, тогава просто трябва да изчакате фурната да направи магията си, за да им се насладите с добро кафе.
Ingredientes
- 100 g. масло
- 1 huevo
- 100 гр. кафява захар
- 1 щипка сол
- 1 чаена лъжичка ванилова паста
- 150 гр. шоколад 70-75% какао, нарязан
- 40 g. смлян бадем
- 160 гр. От брашно
инструкции
- разтопете маслото в микровълнова фурна за 30 секунди.
- В купа, смесете захарта с яйцето с няколко ръчни пръчици.
- след това, добавете към това ванилията макарони и сол и разбъркайте отново.
- Добавете натрошения шоколад и маслото, което с топлината си ще помогне на шоколада да се разтопи. Това не трябва да е прекалено горещо; Не трябва да ви изгаря, когато го докоснете.
- след това добавете бадемите и се разбърква с шпатула, докато се интегрира.
- Накрая добавете брашното, първо с шпатула и накрая на ръка. Резултатът ще бъде гладко тесто, което не лепне по ръцете.
- завийте тестото в найлоново фолио и го оставете да престои в хладилника за минимум 2 часа.
- След това време, загрейте фурната до 180ºCИзвадете тестото от хладилника и го разделете на малки порции по около 35-40 грама.
- оформете ги топки и ги редете в тава, застлана с хартия за печене, като оставяте 4-5 сантиметра между тях, за да не залепват.
- Печете при 180ºC за 25-30 минути до златисто.
- След това извадете от фурната и оставете шоколадовите бисквити да изстинат върху решетка.