Днес се подготвяме в Bezzia една от онези класически торти, които харесвате толкова много. А тиквен мраморен кекс и какао с много пухкава и леко влажна трохичка, която ще зарадва цялото семейство по време на закуска или междинна закуска.
Правенето на това ще бъде детска игра и всичко, от което се нуждаете, ще бъде купа и ръчен миксер. Да, за щастие на всички нас, това е една от онези торти, в които всичко, което трябва да направите, е да добавите съставки и да разбиете или смесите след всяко добавяне. Толкова просто!
Вземи мраморен ефект То също не е сложно и прави тази торта много по-привлекателна. Въпреки че, ако предпочитате, можете просто да насложите слоя какао върху основното легло или обратно. По ваш вкус! Ще посмееш ли да го приготвиш? Харесва ли ви идеята да приготвите торта с тиква, но я предпочитате с по-малко захар? Опитайте това пълнозърнесто.
Ingredientes
- 250 гр. печена тиква
- 200 гр. захар
- 75 g. От зехтин
- 1 натурално кисело мляко
- 1 чаена лъжичка канела
- 4 дупки
- 300 гр. От брашно
- 1 пакетче химическа мая
- 2 супени лъжици чисто какао
Стъпка по стъпка
- Разбийте в купа тиква, кисело мляко, олио, захар и канела до гладкост и хомогенност.
- след това, добавете яйцата един по един, като се разбива след всяко добавяне, докато се включи.
- след това включете брашното и маята се пресява и се разбърква с помощта на шпатула с кръгови движения.
- Разделете тестото на две на око и добавете какаото към една от частите, като се разбърква добре до получаване на хомогенна смес.
- Сега предварително загрейте фурната до 180°C, намажете формата с омекнало масло и поръсете с брашно, за да не залепне пандишпанът.
- След като формата е готова отидете да добавите тестото, редуване на супени лъжици от тестото без какао и с какао за създаване на мраморен ефект. По-късно, когато имате цялото тесто във формата, разбъркайте леко с клечка за зъби или с дръжка на лъжица, за да завършите, като придадете желания ефект.
- Печете на 180°C за около 45 минути или докато пункцията излезе чиста.
- След това го извадете от фурната и оставете да се охлади за 10 минути преди да разлепите върху решетка, за да завършите охлаждането
- Насладете се на мраморния сладкиш с тиква и какао по всяко време.
