приемане
Докато гостите чакат да влязат в стаята, обикновено се провежда малка рецепция от около 30 до 45 минути, така че двойката се възползва от възможността да направи снимки. По това време не трябва да има недостиг на канапета или обикновени студени и / или топли закуски, но не бива да е обилно, защото гостите ще ядат много по това време, а не в хола по време на вечеря. Друго, което трябва да имате, са напитки, някои напитки, леки закуски, газирани напитки и т.н.
- Моцарела, чери домати и босилек фокача
- Пъпеш с шунка
- Суши
- Чери домати, пълнени с подправено бяло сирене
- Тарталети, пълнени с авокадо и скариди, рокфор и орех, риба тон с черни маслини или бяло сирене и лук
- Рула от шунка, сирене и босилек
- Кнедли
- Графинени кифлички от спанак
- Хрупкави маслини
- Мини филе и пилешки брошета
- Мини брошета от скариди
Cena
-Билети
- Коктейл от скариди
- Хрупкави скариди върху микс от зелени листа
- Салата от зелени листа с медена горчица Винегрет, хляб крутони и козе сирене
- Шницел от камамбер с лук и печени чушки
- Козе сирене на препечен хляб във фурната с мед и лимонов сос
-Основна
- Синапено филе с картоф и зеленчук millefeuille
- Пиле, пълнено със спанак
- Сьомга на скара с разнообразни зеленчуци
- Филе с гъбен сос и картофи от роести
- Паста със сьомга и сметана за шампанско
- Пиле, пълнено с козе сирене и конфи домати, с пюре от леща
- Филе с намаление на Malbec, картофи roesti и конфи лут
-Десерти
- Панакота от бял шоколад с малинов сорбет
- Брауни с лют сос и ванилов сладолед
- Мус от маракуя
- Тирамису
- Увийте тесто от горещ ред със сезонни плодове и ванилов сладолед
- Домашен флан с дулсе де лече и сметана
- Домашни палачинки фламби с дулсе де лече или ябълка
- Естествена плодова салата със сметана или dulce de leche
-Сладка маса
Сладката маса е истински оазис на изкушенията, който отвежда всички от дансинга. Вкусни торти и десерти, голямо разнообразие от вкусове, всички представени по най-атрактивния начин!
Тортата - Тя може да бъде подредена на маса само за нея, за да й обърне вниманието, което обикновено заслужава. Ако не, в средата на маса с останалите десерти.
Шоколадово фонда - Истинска каскада от шоколад (бял, млечен или полусладък). Обикновено при наемането му услугата включва сервитьор, който обслужва или подпомага гостите. Плодовите шишчета се къпят в източника. Това могат да бъдат банани, ягоди, парченца манго, ананас или всеки плод по ваш избор. Шоколадовите фонтани са много популярни напоследък и придават луксозно и различно усещане.
Шоколади или шоколадови вафли с опаковки по поръчка. Те могат да отпечатат снимката си или да напишат имената си и датата на сватбата. Тези със сладък зъб със сигурност ще ги изядат, а най-сантименталните ще ги приемат като мини-сувенир. Това е доста евтино и добавя допълнително измерение към вашата сладка маса.
Повече възможности за сладка маса
- Шоколадов мус
- Мус от маракуя
- Ягодови чаши със сметана
- Разнообразие от домашни сладоледи
- чийзкейк
- Флан с дулсе де лече
- лимонов пай
- Плодови торти
- Apple Crumble
напитки
Напитката, както и на всички тържества, заема централно място на всеки от етапите, които съставляват празника на брака.
Тост за младоженците
От пристигането на младоженците в стаята е обичайно да се прави тост в тяхна чест. Броят на напитките на човек зависи от това колко време продължава приемът.
Пийте заедно с храната
След това, по време на традиционната вечеря от три ястия (предястие, основно и десерт), обикновено се сервират два различни вида вино: едно за предястие (обикновено една чаша вино на човек) и едно за основното ястие (обикновено две от виното на човек). Към десерта може да се поднесе и сладко вино.
Оценете количествата
Шампанско: 8-10 чаши на бутилка
Бяло вино: 6-7 чаши на бутилка
Червено вино: 5-6 чаши на бутилка
Сладко вино: 10 чаши на бутилка
Питие бар
Когато партито започне, опция, все по-често срещана и необходима, е да се създаде бар, който предлага меню от напитки със или без алкохол. Ако наемат компания за тази услуга, те създават и украсяват бара, а професионалните бармани сервират напитките.
Като цяло доставчиците предлагат различни пакети и много правят промоции, ако са наети не само за бара, но и за виното. Класиката е да се предлагат разнообразни традиционни напитки на основата на водка, джин и ром. Има по-екзотични менюта, които включват cachaça, текила, ликьори и екзотични плодове. Те също обикновено предлагат наливна бира в бара.
Популярни напитки
- Кайпириня / Кайпирошка
- Космополитен
- Mojito
- Безплатна куба
- Розова пантера
- Дайкири (ягода или праскова)
- Кожа от игуана
- отвертка
- Секс на плажа
- Фернет кола
- Tequila Sunrise
- Маргарита
- Уискола
- Манхатън
Друг вариант е да сглобите лентата сами. В този случай препоръчваме да не се усложнявате и да предлагате само няколко прости напитки. Ето списък с предложения:
- Уиски
- Джин
- Рон
- водка
- текила
- Фернет
- Вино, бяло, червено, розе и пенливо
- бира
- Сода
- Tonic Water
- Coca Cola
- фея
- Портокалов сок
- Води
принадлежности
- Hielo
- Екзотични плодове
- лимони
- Limas
- портокали
- маслини
- сол
аксесоари
тирбушон
Отварачка за бутилки
Измервател
Сорбет
Fuente: оризов дъжд