Салатите са част от по-голямата част от диетите и се смятат за такива съдържат малко калории и бъдете много здрави. Тези качества обаче могат да се появят или не, в зависимост от съставките, които избираме при приготвянето на нашата салата.
Ако искате да направите своя салатите са по-здравословни, ние ви даваме няколко съвета. Важно е да вземем предвид съставките, които използваме, за да направим салатата много по-здравословна.
Използвайте маруля като основа
La зеленчукът е чудесна храна и има способността да ни задоволи и да има малко калории. Ето защо е чудесна идея да го използвате като гарнитура и като основа за ястия. В случай на салати можем да използваме маруля, която също има страхотни свойства и има малко калории. Има много видове маруля, от айсберг до червено зеле. Можете да използвате и други видове зеленчуци в ястия като агнешка салата или дори суров спанак. Тези зеленчуци ще ни помогнат да създадем голяма чиния, която да ни задоволи, без да прекаляваме с калориите.
Добавете ядки
Лос ядките имат много витамини, но те също имат мазнини и калории. Ето защо, ако ще ги добавяме към нашата салата, трябва да сме умерени. Не трябва да консумирате повече от шепа дневно по време на хранене. Тези ядки осигуряват голяма хранителна стойност на нашите салати, но винаги трябва да се приемат умерено.
Избягвайте сосовете
Едно от нещата, които добавят повече калории и мазнини към нашите салати са дресингите и сосовете които се добавят към него. Сос от кисело мляко или розов сос може да добави много калории и да развали здравословната част на салатата. Ето защо при дресирането на салати е по-добре да използвате малко зехтин, подправки или лимон и оцет. Ако смекчим употребата на масло и избягваме сосове, които само добавят калории, ще гарантираме, че нашата салата ще остане много здравословна.
Постни протеини
В салатите също има място за протеини, защото те са много необходими. Салатата трябва да съдържа по малко от всичко, за да бъде много пълноценно ястие. Можем да добавяме протеини с риба и омега-3, с риба тон или парчета пуйка и раци. Този вид протеин не добавя твърде много калории, но е много здравословен. Също така е възможно да добавите някои растителни протеини с бобови растения като нахут и леща. Има ги варени и консервирани, идеални за добавяне директно към салатата след отцеждането им. Това е един от най-добрите източници на протеин там.
Млечни
Можете също да добавите млечни продукти, които ни предоставят чудесен източник на калций като сирена, които са идеални за салати. В този случай също се препоръчва да се добави прясно сирене, тъй като то е с най-малко мазнини. В допълнение, естественото кисело мляко понякога може да се използва като отличен сос, за да облечем нашата салата по различен начин.
Контролирайте количествата
Понякога салатата ни е здравословна, но грешим точно в количествата, защото смятаме, че можем да ядем всичко, което искаме. Както всяка храна, тя има своите калории и въпреки че те обикновено са намалени, не бива да се злоупотребява по никакъв начин. Ето защо винаги трябва да контролираме количествата които добавяме в салати. Трябва да използваме контейнер, в който контролираме какво добавяме и най-вече да не харчим в онези храни, които може да са малко по-калорични, за да избегнем изненади. Не би било първият път, когато напълнявате именно чрез добавяне на твърде много съставки, сосове или количество в салата, мислейки, че това е ястие, което винаги ще бъде здравословно.