Днес се подготвяме в Bezzia una receta sencilla con una combinación de ingredientes muy atractiva. Un броколи и свинско бонфиле разбъркайте Освен това има сред съставките си лук и морков и някои подправки, които допринасят за подобряване на вкуса му.
Това ястие може да се превърне в страхотно единично ястие. Също така е много удобно да го приготвите. Списъкът на съставките, всички те прости, и фактът, че имате нужда само от тиган, допринасят за това. Смеете ли да го готвите?
Преди да стигнем до рецептата, вече бяхме варени броколи няколко минути. Ако искате да е нежно, препоръчваме като него да го готвите или да го приготвяте на пара за 3 минути. Ако го предпочитате с хрупкава текстура, сотирането може да е достатъчно.
Ingredientes
- 1 червен лук, жулиен
- 3 моркова, обелени и нарязани
- 400 гр. броколи, бланширани
- 300 гр. свинско филе, на ивици
- Зехтин екстра върджин
- 2 чаени лъжички соев сос
- 1/2 чаена лъжичка мед
- Семена от сусам
Стъпка по стъпка
- В тиган със струйка масло поширайте лука за пет минути.
- след това включете моркова и задушете за няколко минути.
- след това добавете броколите и задушете още четири минути на умерен огън.
- Добавете филе свинско и гответе на средно силен огън до златисто от двете страни.
- След това, изсипете соевия сос предварително смесени с мед. Смесете и задушете още няколко минути.
- Сервирайте броколи и свинско филе, разбъркайте с а Сусам.
