Никаква излишна храна или подправки не е добра, в този случай искаме да поговорим за обикновена сол и какво се случва, ако приемаме много сол всеки ден.
Редовно много хора прекаляват с приема на сол и в препоръчителните дневни количества. Всъщност не знаем колко е правилно на ден. Разказваме ви всички особености на солта.
Високият прием на сол може причиняват сериозни здравословни проблеми. Ако обаче го контролираме, това не е вредна подправка. Важно е да се знаят всички аспекти, които касаят солта, за да не се търпят последствия в бъдеще.
Обикновената сол или натриевият хлорид е минерално съединение, което използваме на практика във всички ястия, които консумираме ежедневно. От друга страна, през годините експертите уверяват това по-голямата част от популацията надхвърля, когато се добави.
В момента солта е донякъде демонизирана, класифицирана като бяла отрова, точно като бяла захар или рафинирани бели брашна, по-долу, Ще ви кажем 6 истини, които са били разпознати около солта и нейната консумация.
Какво трябва да имате предвид, когато използвате сол
Повишено кръвно налягане
Прекомерният прием на сол е пряко свързан с висок риск от хипертония. Солта играе много важна роля в развитието на високо кръвно налягане. Тези два аспекта са пряко свързани.
Това високо кръвно налягане увеличава риска от инсулт или сърдечни заболявания, една от водещите причини за смърт в индустриализираните страни.
Яденето на много сол е рисков фактор за рак на стомаха
Един от най-често срещаните видове рак е ракът на стомаха, изследванията показват, че този вид рак е свързан с прекомерен прием на сол и хранителните навици на човека.
Когато говорим за консумация на сол, имаме предвид и продукти, които и без това са много солени, като пушени, осолени, продукти, консервирани в сол и храни, богати на нитрити. От друга страна, консерви от месо, риба или сол Те също могат да допринесат за това увеличаване на солта и да повлияят на стомаха.
Бъбречни заболявания и контролиране на солта във вашата диета
Хората с хронични бъбречни проблеми са силно препоръчителни да намалят прекомерната консумация всеки ден. Тези бъбречни заболявания са свързани с рискови фактори за сърдечни заболявания или влошаване на бъбречното състояние.
Бъбреците извършват функция на балансиране на натрия в организмаПоради тази причина, ако са болни, е по-добре да не увеличавате приема на сол и да избягвате да я приемате в големи количества или дори да не я приемате.
Редовно приемаме много сол
Вярно е, че много хора консумират големи количества сол, без да осъзнават. Многократно препоръчителният дневен прием на сол се увеличава и надвишава, без да знаем. The Световната здравна организация (СЗО) количество от 5 грама на ден, но средната консумация по невнимание е надвишена.
В някои страни е било така количествено се приемат средно 8 и 12 грама сол на ден.
Трябва да се обърне внимание на солта, която не можем да контролираме
По-лесно е да контролираме солта, която консумираме на ден, ако броим само солта, която добавяме по-късно по време на готвене, но малко хора имат предвид колко сол има в някои предварително приготвени или пакетирани продукти. Затова ви съветваме да контролирате сумата:
- Готови бульони и супи.
- Бульонски кубчета
- Концентрати
- Хляб, бисквити и зърнени закуски.
- Кренвирши и други готови изделия, като колбаси.
- Солени закуски и ядки.
Вместо това, една от най-добрите мерки, които можем да приемем да консумираме здравословни продукти каквито са:
- Всички видове зеленчуци.
- Всички видове плодове.
- Сурови сушени плодове.
- Импулси.
- Яйца.
- Риба.
- Прясно постно месо.
Не намалявайте изцяло приема на сол
Също така е опасно да не приемате никаква сол, при недостиг на сол също може да доведе до здравословни проблемиПоради тази причина винаги казваме, че излишъците не са важни, но не са и хранителните дефицити. Трябва да намерим баланс с храната и съставките, така че тялото ни да няма никакви недостатъци.
Солта е необходима, за да има правилно ниво на хидратация в организма, да транспортира кислород и хранителни вещества, както и да произвежда нервна стимулация.
Солта е много важнаС тази статия обаче ще се научите да откривате, че също е важно да не превишавате консумацията му, тъй като това може да бъде много вредно за нашето здраве. Ако смятате, че се нуждаете от преглед, за да определите как е вашето здраве, не се колебайте да отидете при семейния си лекар, за да определите как сте.