من المهم معرفة كيفية تقديم نفس المكون بطرق مختلفة لتجنب الوقوع في الروتين. لهذا السبب، وعلى الرغم من أن وصفات الفاصوليا الخضراء كثيرة بالفعل Bezzia واليوم نقترح واحدًا آخر: فاصوليا خضراء بالطماطم ، مكعبات لحم الخنزير واللوز.
إذا كنت تحب السلطة البطاطس والفاصوليا الخضراء والتونة التي أعددناها قبل عام ، من المحتمل أن تحب هذا. لن يستغرق الأمر أكثر من 10 دقائق لتحضيره ولن يكلفك العثور على كل مكون من مكوناته. أنت تستطيع ارتديها بطريقة كلاسيكية أو تجرأ مع صلصة الخردل الخفيفة جدًا مثل تلك التي نعدها اليوم.
المكونات
- 400 جرام فاصوليا خضراء
- 1 طماطم كبيرة ناضجة
- 40-50 جم. مكعبات لحم الخنزير
- 12 مكعبات جبن مقدد
- 12 حبة لوز محمص ، مفرومة
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- عصير ليمون طازج
- 1/2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
- قليل من الملح
خطوة خطوة
- تنظيف الفاصوليا الخضراء وإزالة النصائح والخيوط الجانبية. بمجرد تنظيفها ، اقطعها من المنتصف بالطول والطول إذا لزم الأمر.
- يُغلى الماء مع قليل من صودا الخبز اطبخ الفاصوليا 4/5 دقائق حتى النضج ،
- في حين، قطع الطماطم في مكعبات صغيرة.
- بمجرد طهي الفاصوليا ، انعشهم بالماء بارد واستنزاف.
- ضعهم في قاعدة النافورة وفوقها أضف مكعبات الطماطمومكعبات لحم الخنزير والجبن واللوز المفروم.
- اصنع صلصة الخل نضع الخردل في وعاء. أضف ملعقتين كبيرتين من الزيت والخل والملح حسب الرغبة. تغلب جيدًا بالشوكة.
- دهن سلطة الفاصوليا الخضراء بالطماطم وقدمها.