نحن في وقت من السنة عندما وصفات خفيفة وطازجة يهيمنون على طاولتنا. وصفات مثل سلطة البطاطس والفاصوليا الخضراء والتونة ، والتي على الرغم من إمكانية تقديمها باردة ، فإننا ننصحك في بيزيا بتقديمها دافئة مع المرافقة الوحيدة لزيت الزيتون البكر الممتاز.
تحضير هذه الوصفة لعب الأطفال. أنها لا تنطوي على أي صعوبة. يمكنك طهي البطاطس والبيض مسبقًا إذا كنت تريد توفير الوقت ، أو الاستفادة أثناء الطهي لوضع بعض النظام في المطبخ أو قراءة كتاب جيد ، وبالتالي قتل عصفورين بحجر واحد.
المكونات
- البطاطا 4
- البيض 2
- 200 غرام فاصوليا خضراء
- 2 علبة تونة بزيت الزيتون
- 1/2 بصلة حمراء
- زيت الزيتون البكر
- ش.
خطوة خطوة
- اطبخ البطاطس والبيض في قدر مع الماء. بعد 10 دقائق بعد أن يبدأ الماء في الغليان ، أخرج البيض في وعاء به ماء بارد لإيقاف الطهي. انتظر من 10 إلى 20 دقيقة أخرى ، حسب حجم البطاطس ، حتى تنضج لإزالتها.
- اقطع ال نصائح الفول الخضر ونطهوها في قدر آخر بالماء والملح.
- عندما تصبح البطاطا المطبوخة دافئة ، قشرها ، نقطعها إلى شرائح وترتيبها على أساس المصدر. غرفة المعيشة.
- عن البطاطس ضع البصل جوليان والفاصوليا الخضراء.
- أدخل التونة يُصفى في رقائق ويوضع على السلطة البيض المطبوخ ، مقشر ومقطع إلى نصفين.
- للانتهاء ، رش السلطة مع زيت الزيتون ويضاف الملح.