الأطعمة الأساسية التي لا يجب أن تكون مفقودة في مخزنك

ندرك جميعًا أن المنتجات الطازجة يجب أن تكون أساس نظامنا الغذائي ، ولكن ليس أقل أهمية هو تناول مخزن جيد التجهيز يسمح لنا بإكمال قوائمنا وتحسين الأطباق الصحية عندما تفشل الأطباق الطازجة. حجرة مؤن يجب ألا تُفقد فيها بعض الأطعمة الأساسية ، مثل تلك التي نقترحها اليوم.

تبن الأطعمة الأساسية لا ينبغي أن يكون ذلك مفقودًا في مخزنك: البقوليات والمعلبات والحبوب ، من بين أمور أخرى ، والتي ستسمح لك بالخروج من أي موقف. لا يتعلق الأمر بتكديس الطعام ، بل إيقاف ما نلجأ إليه عادة.

مخزن لا ينقص فيه هذه المنتجات الأساسية يجلب راحة البال إذا لم تتمكن من الخروج للتسوق لمدة أسبوع، أو إذا عاد ضيوف غير متوقعين إلى المنزل، أو إذا وصلت إلى المنزل متأخرًا في أحد الأيام ولم تكن ترغب في الطهي، أو إذا تعطلت ثلاجتك واستغرق الأمر بضعة أيام لإحضار الثلاجة الجديدة. .. يمكنك دائمًا استخدام المخزن. . الآن، تأكد من شراء المنتجات التي تطبخها عادةً، فالأمر لا يتعلق بملء مخزن المؤن Bezzia هذه هي الطريقة التي ننصح بها مع المنتجات التي لم تخطط أبدًا لتحضيرها.

المواد الغذائية الأساسية في المخزن

1. أرز. تعتبر حبوب الأرز منتجًا طويل الأمد ويجب حفظه بعيدًا عن الرطوبة. تحتاج فقط إلى الماء لطهيها ووقت الطهي قصير، مما يجعلها حليفًا رائعًا. يستغرق التكامل وقتًا أطول قليلاً ويميل إلى الإعجاب بشكل أقل، ولكن في Bezzia نحن نشجعك على المراهنة على هذا بسبب خصائصه.
2. معكرونة. المعكرونة ، النودلز ، النودلز ... المعكرونة هي مورد بسيط وسريع لتحضير الوجبة. إنه منتج طويل الأمد ، علاوة على ذلك ، طالما أنه مغلق بإحكام
3. البقوليات المجففة أو المعلبة. البقوليات هي إحدى ركائز نظامنا الغذائي (أو يجب أن تكون كذلك. هل تعلم أنه يوصى بدمجها في النظام الغذائي مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع؟ يمكن تحضيرها ليخنات أو كريمات أو في سلطات ... اعترف بالعديد من المستحضرات وتجميدها جيدًا ، فالبقوليات المجففة رخيصة جدًا وتحتفظ بها لفترة طويلة في المخزن محمية من الضوء والحرارة ، لكنها تستغرق وقتًا أطول للطهي ، لكنها يمكن أن تساعدك في تحضير الوجبة في 10 دقائق.
4. سمك معلب. دائمًا ما يكون الاحتفاظ ببعض علب التونة أو السردين أو بلح البحر في متناول اليد فكرة جيدة. يمكن الاحتفاظ بهذا النوع من الحفظ لمدة تصل إلى 5 سنوات في المخزن وله قيمة غذائية مثيرة للاهتمام نظرًا لمساهمته في البروتين عالي الجودة وأحماض أوميغا 3 الدهنية. على الرغم من احتوائه على نسبة عالية من الأملاح ، فإنه ليس منتجًا يجب أن تعرض للاساءة.
5. خضروات معلبة. يمكن لجرار أو علب الفاصوليا الخضراء أو البازلاء أو الفطر أو الطماطم أو الفلفل أو الأرضي شوكي أن تصلح أي وجبة ، سواء كانت طبقًا رئيسيًا أو طبقًا جانبيًا. تعتبر العبوات المعبأة بالتفريغ بدون إضافات ، والمحفوظة في الماء والملح ، أكثر صحة وتسمح لك باللعب لاحقًا مع التوابل التي تفضلها.
6. زيت الزيتون يدوم الزيت لفترة طويلة طالما أنه محمي من الضوء والحرارة وهو من نقاط القوة في مطبخنا لطهي أو تلبيس أي طبق. أفضل إذا كان زيتًا بكرًا من الزيت المكرر.
7. فواكه جافة. إنها لا تدوم طويلاً وهي ليست رخيصة لذا يجب شراؤها بحكمة. يمكنك تناولها كفاتح للشهية ولكن يمكنك أيضًا إضافتها إلى السلطات أو الحلويات أو اليخنات. هم مصدر طاقة مركّز. أيضا كريمات البندق ، التي تصنع فقط من المكسرات وبدون سكر مثل الأجنحة التي نستخدمها عادة استخدم في العصيدة لدينا ونخب.
8. المرق. تعتبر مرق اللحم أو الخضار مصدرًا رائعًا لعشاء مرتجل جنبًا إلى جنب مع بعض المعكرونة والخضروات المفرومة. لكنها عادة ما تحتوي على الكثير من الملح ، لذلك يجب أن يكون استهلاكها معتدلاً.
9. مشروبات الحليب أو الخضار. بالإضافة إلى كونها عنصرًا أساسيًا في العديد من وجبات الإفطار ، يتم استخدام الحليب والمشروبات النباتية لإعداد الكريمات أو الكروكيت أو الكاسترد أو مخفوقات الفاكهة.
10. الدقيق وفتات الخبز. الطحين هو عنصر أساسي في مطابخنا ، نستخدمه للتغليف وتكثيف اليخنات وإعداد الحلويات ...
11. توابل. لا يتم استخدامها في جميع المنازل ، ومع ذلك فهي طريقة رائعة لإضفاء لمسة مختلفة على أطباقنا وحليف رائع إذا كنت ترغب في تقليل مستوى الملح في وجباتك.
12. البطاطا. إنها طعام طازج ولكن في مناطق جيدة التهوية ، بدون رطوبة وباردة ومظلمة ، فإنها تدوم لفترة طويلة ، ولهذا أردنا تضمينها. لهذا السبب ولأنها عنصر غير مكلف يمكن من خلالها استكمال العديد من الأطباق بطريقة بسيطة.

كما ترى ، لقد غشنا بإضافة مكونين لا يمكننا اعتبارهما أساسيين أو قابلين للتلف ، لكننا اعتقدنا أنهما يجب أن يكونا على القائمة. هل عادة ما يكون لديك هذه المكونات في خزانتك أو على الأقل في معظمها؟