Izikhathi eziningi sizibuza ukuthi kuhle yini ukuthatha izithelo zodwa. Lokho wukuthi, ngaphandle kokuhamba nokunye ukudla. Okokuqala, kufanele kuthiwe izithelo kufanele zihlale zisekudleni okulinganiselayo. Vele, kwesinye isikhathi kuzodingeka senze ukukhetha kwabo ukugwema ukuqongelela i-fructose eningi, okuwushukela wemvelo wezithelo.
Ngokubanzi, siyakwazi lokho izithelo zingenye yokudla okuphelele kakhulu. Njengoba ungahlosile aqukethe ukuguga, izakhiwo zokuzivuselela futhi kuzosinikeza izakhamzimba eziningi. Kungakho kubalulekile ukuthi wazi ukuthi ungawahlanganisa kanjani kahle ukuze umzimba wethu umunce zonke izimfanelo zawo futhi sikwazi ukugaya kangcono. Ungaphuthelwa okulandelayo!
Ingabe ukudla izithelo kukodwa kuyazuzisa?
Ushaye khona. Lapho sifuna ukudla izithelo singaba nepuleti lazo, ngaphandle kokuzixuba neyogathi, okusanhlamvu noma okunye ukudla. Into enhle ukunikela ngesikhala esincane kubo, ubathathe ngomoya ophansi ukuze bakwazi ukusebenzisa okuhle kwabo okuhle. Ini izithelo eziningi zigaywa ngendlela efanele futhi ngokushesha. Ngakho-ke, kungcono njalo ukulinda imizuzu embalwa ngaphambi kokuthatha okunye ukudla, ngemuva kokukudla.
Kuliqiniso ukuthi sikujwayele ukuba nezithelo ekuseni kepha kuhlangene nokunye ukudla kwasekuseni lapho kunokudla okuningi. Inhlanganisela yakho konke lokhu kungenzeka ingazuzisi kakhulu ekugayeni kwethu. Lokhu akusho ukuthi uzoyibona ngokushesha noma ngosuku olulandelayo, kepha kuyenzeka ngokuhamba kwesikhathi. Ngakho-ke, ngaphambi kokuthi kwenzeke, kufanele sithathe izithelo wedwa futhi ufunde ukuzihlanganisa okuyisinye isinyathelo esisemqoka.
Kufanele ngizihlanganise kanjani izithelo
Isihloko esibanzi impela kepha sizogxila kuzisekelo eziyisisekelo:
- Izithelo ezimnandi: ubhanana, amadethi, amakhiwane, omisiwe, i-persimmon, amagilebhisi.
- Semi-sweet: i-apula, upopo, amapheya.
- Izithelo ze-acid: ama-blueberries, i-lime, ulamula, uphayinaphu, ama-strawberry, ipomegranate, i-tangerine
- Ama-semi-acidic: ama-kiwi, iplamu namajikijolo we-goji.
Ukuqala ngezithelo eziyisisekelo kakhulu noma esivame ukuthatha, ngasinye sazo singena eqenjini. Ngakho-ke, akufanele sizithathe ngokungahleliwe, kepha sazi kahle ukuthi yini esiyihlanganisayo. Kungenxa yalokho isithelo esimnandi sizohambisana ngokuphelele noswidi omaphakathi. Ngokufanayo, i-acidic ingathathwa nge-semi-acidic. Kepha sizozama ukungazihlanganisi lezi zokugcina namaswidi. Kepha khumbula ukuthi akufanele uhlanganise okungaphezulu kokuthathu ngasikhathi sinye. Lokhu kwenzelwa ukuthi singathwali ukugayeka kokudla kwethu noma isisu sethu ngokweqile. Kepha uma ngolunye usuku uzizwa uthanda, akukho lutho olubi oluzokwenzeka ukuzitika. Ungazithatha izithelo uwedwa noma, uzihlanganise uphuze ijusi.
Ukubaluleka kwezithelo ezimuncu
Yize sike saphawula ukuthi izithelo ziyisisekelo ekudleni kwethu, sifuna nokukhuluma ngokubaluleka kwezine-esidi. Yize konke kubalulekile, ama-acidic anezici zokuhlanza. Kangangokuba ziphelele ukuthatha ekuseni, ngoba zizokwenza kusebenze ukuhlanzwa okukhulu emzimbeni wakho. Kepha hhayi lokho kuphela, kepha bazokuvikela ezifweni, ngenxa ye- umnikelo kavithamini C ukuthi babe.
Kunini lapho kungcono khona ukuthi kudliwe izithelo?
Sesivele sishilo ukuthi ukusa kungenye yezikhathi ezinhle kakhulu zokuba nezithelo wedwa. Ngoba zizosisiza ukuthi sivikele izivikelo zethu ngenkathi ziqala inqubo yokuhlanza. Uma ukhetha ukuwathatha ebusukuKhumbula ukuthi ngaso sonke isikhathi kungcono ukukhetha ama-apula noma umango oyohlale usifanela kangcono. Futhi, kule ngxenye yosuku, kungcono ukungazikhethi ezimnandi kakhulu. Ngenkathi ntambama, sizogxila ekunikezelweni kwamanzi okwengeziwe. Ngakho-ke kokubili ikhabe nekhabe kuzobe kuphelele. Lezi zokugcina aziweli esigabeni esisodwa ngoba ukuzithatha zodwa kusikhombisa nezinzuzo eziningi.