Kunezinhlobo eziningi zale recipe, hhayi wonke umuntu owenza ifane. Ngalesi sikhathi ngilungiselele ifayili le- isaladi eshisayo enenkukhu, i-apula kanye uphayinaphu. Kulula kakhulu ukuyilungisa, intsha futhi isetshenziselwa ukuphelezela izitsha eziningi.
UKhisimusi uyeza futhi sonke siyahlanya sicabanga ngezindlela zokupheka okufanele sizilungiselele. Amasaladi asezindaweni ezishisayo ayisisekelo kumatafula amaningi kaKhisimusi, futhi awagcini nje ngokuwenzela amaqembu, kodwa ehlobo azizwa emuhle ngezinsuku ezishisa kakhulu.
Izithako:
(Okwababili abantu).
- 1 ibele lenkukhu.
- I-apula engu-1.
- Izingcezu ezi-4 zikaphayinaphu osekheniwe kujusi wayo.
- 1/2 ulethisi weqhwa.
- Idlanzana lama-walnuts.
- 1 idlanzana lamagilebhisi omisiwe
Nge-sauce ephinki:
- 1 iqanda.
- 200 ml. kawoyela we-sunflower.
- 4 wezipuni ketchup.
- Isipuni esingu-1 sesinaphi.
- I-1 splash ye-whisky.
- 2 wezipuni wejusi lewolintshi.
- 1 ingcosana kasawoti.
Ukulungiswa kwesaladi eshisayo:
Sika inkukhu yaba yizicucu ezincane. Shisisa uwoyela epanini ngomlilo ophakathi bese upheka inkukhu esikiwe. Ngeke kusithathe isikhathi eside, amathefu ambalwa azokwanela, lapho sikubona lokho iqala ukuba nsundu siyayikhipha. Sigcina futhi sakuyeka kuphole kancane.
Sika ulethisi ku-julienne noma emapheshana amancane futhi sawabeka esitsheni esikhulu lapho sizofaka khona ezinye izithako.
Sihluba i-apula, siligxume futhi silisika libe ngamacube. Siyifaka kumthombo oseduze kwelethisi futhi siyaxuba.
Sibeka izingcezu zikaphayinaphu iphepha lokumunca ekhishini, ngale ndlela sizozikhipha kuketshezi futhi sizogwema ukuthi isaladi lihlala linamanzi. Ngemuva kwalokho siwasika sibe yizicucu ezincane bese siyifaka esaladini.
Ekugcineni, sifaka idlanzana lama-walnuts nelinye lamagilebhisi omisiwe esaladini. Inani lamantongomane likhona ngendlela othanda ngayo.
Sinakho kuphela lungisa isoso elibomvana, esizokwenza ngendlela yokuzenzela: Siphula iqanda engilazini ye-blender bese sithela uwoyela. Sethula i-blender ngaphakathi kwengilazi bese siyashaya ngaphandle kokuyihambisa emandleni amakhulu. Lapho iqala ukukhipha, senza bushelelezi ukunyakaza naphansi Kuze kube yilapho singenawo umkhondo kawoyela. Sikhipha i-mixer, sifake ezinye izithako ze-sauce sizihlanganise nesipuni. Siyahlola futhi silungise uma kunesidingo.
Ukuqedela, sifaka i-sauce ephinki esaladini bese sixuba konke. Ukukuphakela kusha nokuthi ama-flavour aboshwe kahle, sizokugcina embozwe efrijini kuze kube yisikhathi sokusidla.