Namuhla siphakamisa iresiphi yendabuko abambalwa abalinga ukuyenqaba. Ngalokhu amathanga enkukhu kusoso lwensimu que hoy cocinamos, el éxito en la mesa está asegurado. ¿El secreto? La salsa jardinera, una salsa que ya hemos preparado antes en Bezzia.
I-sauce yensimu iba umlingani omkhulu ekhishini. Eminyakeni ethile edlule sisebenzise le sauce ukuhambisa ezinye amadombolo endabuko endabuko. Namuhla, kuyasisiza ukupheka le nkukhu enamanzi amaningi, ayikho into eyomile!
Ukulungisa amathanga enkukhu kusoso engadini kuzoba lula kakhulu. Uzodinga kuphela, ngaphezu kwalokho, i-casserole yayo. Kuyo kuzofanele u-brown inkukhu kuqala bese ulungisa isoso kamuva. Isosi elula enezithako ezimbalwa ezihambisana neqanda eligcwele izinkanyezi kahle, futhi. Uma kukhona okweqile, akukho okuzokulahla!
Izithako
- Amafutha omnqumo e-virgin angeziwe
- Amathanga enkukhu ayi-5
- 1 ithisipuni powder powder
- 1/2 isipuni se-paprika enoshukela
- 1/2 isipuni thyme
- Upelepele omnyama ukunambitha
- Usawoti ukunambitha
- 1 u-anyanisi oqoshiwe
- 1 i-clove garlic, lisikiwe ⠀
- 2 izaqathe, oqoshiwe
- 1 utamatisi omkhulu ovuthiwe, oqoshiwe ⠀
- 2 wezipuni katamatisi isosi ⠀
- 80 g. uphizi ophekiwe ⠀
- Amanzi noma umhluzi wenkukhu ⠀
❥
Isinyathelo ngesinyathelo
- Beka amathanga enkukhu esitsheni bese ufaka uwoyela oconsisayo, i-paprika enoshukela, i-garlic powder, i-thyme, nosawoti nopelepele ukunambitha. Ngezandla zakho hlanganisa ukuze zonke izingcezu zenkukhu zimithiswe kahle ngengxube.
- Ngemuva nsundu amathanga enkukhu epanini elifafazwe ngamafutha. Kanye ngegolide, bakhiphe bese ubhuka.
- Ngawoyela ofanayo, Manje faka u-anyanisi, isanqante nogalikhi imizuzu engu-8 ngaphezu komlilo ophakathi.
- Ngemuva kwalokho engeza utamatisi ovuthiwe futhi ngemuva kokuyipheka imizuzu engu-8, engeza utamatisi othosiwe bese uxuba.
- Buyisela amathanga enkukhu ku-casserole futhi engeza amanzi amancane noma umhluzi wenkukhu, ukuze uketshezi lumboze okungaphezu kwesigamu samathanga enkukhu.
- Letha kumathumba futhi pheka imizuzu engama-10 ngokushisa okulingene nesivalo. Ngemuva kwalokho, vula amathanga, engeza uphizi bese upheka eminye imizuzu eyi-10 ngaphandle kwesembozo.
- Khonza amathanga enkukhu esoso esishisayo. Futhi uma uzozidla emahoreni ambalwa alandelayo, zifake efrijini uma sezibanda.
