Uyawathanda ama-muffin wendabuko? Labo besikhathi sokuphila konke? Le iresiphi ye-muffin izokuvumela uzilungiselele ekhaya lapho uzizwa uthanda, noma ukukunika okumnandi ngempelasonto noma ukumangaza umndeni nabangane lapho ubamema futhi.
Fluffy kakhulu nephunga elicashile likalamula, ngakho-ke ngalawa ma-muffin wendabuko esikumema ukuba uzilungiselele. Ukwenza lokhu uzodinga kuphela amaqanda, ushukela, uwoyela, ubisi, ufulawa, imvubelo nolamula. Yebo, ngokungafani okunye okunempilo ukuthi sisanda walungisa, aqukethe inani elikhulu ushukela.
Akuwona ama-muffin okudliwa nsuku zonke, kepha ngubani ongafuni ukuzelapha ngezikhathi ezithile futhi akhumbule ukunambitheka kobuntwana? Lawa ma-muffin nawo ushukela pompadour Abagcini ngokubukeka njengamakhekhe ajwayelekile kepha anambitheka njengelilodwa. Ngabe ulinga ukubazama?
Izithako (amashumi amabili)
- Amaqanda e-3
- 240 ml. ushukela
- 250 ml. kawoyela
- 250 ml. ubisi
- I-Zest ye-1 lemon
- 450 g. ufulawa ojwayelekile
- 1 isigaxa semvubelo
- 1/2 isipuni sinamoni (ngokuzithandela)
- Ushukela owengeziwe wokususa izintuli (kuyakhetheka)
Isinyathelo ngesinyathelo
- Beat amaqanda noshukela zize ziphume.
- Ngemuva kwalokho engeza uwoyela, ubisi ne-zest kalamula, ukushaya kuze kuhlanganiswe ngemuva kokufakwa ngakunye.
- Phakamisa ufulawa ngemvubelo nesinamoni bese uzihlanganisa nenhlama okwenza ukunyakaza okuthambile nokumbozayo.
- Uma inhlama isilungisiwe uye nayo esiqandisini isikhathi esidingekayo sokufaka ama-capsules wephepha kusikhunta sensimbi bese ushisa i-ovini ibe ngu-230ºC.
- Ngemuva gcwalisa amaphilisi kuze kube ngaphezu kwesigamu bese ufafaza ushukela ngaphezulu. Uma unenhlama esele, yigcine efrijini ukuze ulungiselele enye iqoqo kamuva.
- Bhaka ngo-230ºC cishe imizuzu eyi-15.
- Khipha ama-muffin kuhhavini bese ziyeke zipholile eraki.
- Jabulela ama-muffin wendabuko ngenkomishi yekhofi.