縱觀人類歷史，神話和傳說都是圍繞著食物創造的。 代際轉移的問題， 在大多數情況下，它們是沒有根據的 這也可能有害健康。
事實上，新的食品神話每天都會出現，但每次都不太可信，而且在許多情況下風險很大。 因此，以下我們將揭穿這些食物神話並鼓勵您 每當您想做出改變時，請諮詢營養師 在你的飲食中。 只有這樣，您才能有安全感，以正確的方式餵養和滋養自己。
食物神話
神話是關於人、事或故事的傳說或寓言，其中講述了他們實際上並不擁有的數據、特徵或品質。 這些故事只對相信它們的人有效，但這並不意味著它是經過驗證的事實或有科學證據。 因此存在食品神話的風險，因為對此類問題的毫無根據的信念可能非常危險。
以下我們來揭穿一些食物神話 最廣泛和眾所周知的。 這些已經被研究過，並且已經確定了它們的不準確性。 如果你了解它們，你就可以安全地將它們從你的生活中消除。
雞蛋及其與膽固醇的關係
人們總是說我們應該限制雞蛋的食用，因為它們會導致膽固醇。 今天被證明是不正確的。 蛋類 其 一種營養豐富的食物。 其中，它們提供最優質的蛋白質、維生素、礦物質和健康脂肪。 因此，在多樣化和均衡的飲食中，您可以每天食用一個雞蛋，而不會對您的心血管健康構成風險。
糖是大腦所必需的，更多食物神話
關於食物的另一個最危險的信念是大腦需要糖才能正常運作。 事實是大腦需要葡萄糖，可以透過多種方式消費。 精製糖和含有精製糖的食物是將葡萄糖吸收到體內的一種不太健康的方式。 正確的方法是透過提供健康碳水化合物的食物，例如全穀物及其衍生物、水果、豆類、蔬菜和綠色蔬菜。
每天一杯酒對心臟有好處
對於那些想每天喝葡萄酒卻不知道自己帶來的危險的人來說，這是一個完美的藉口。 一方面，這個神話的出現是因為葡萄酒中含有葡萄中的抗氧化劑，而葡萄是其生產的主要成分。 然而， 經常飲酒會導致許多風險。 為了健康。 如果您想從抗氧化劑中受益，請食用天然水果，例如藍莓，它是抗氧化劑的重要來源。
成人不宜喝牛奶
專家對此表示，沒有科學證據證明這個神話的涵義。 動物和人類之間的連結是完全錯誤的。 這個神話說，人類是唯一在成年後繼續食用牛奶的動物，因此它是一種不必要的食物。 事實是 動物和人類的飲食方式不同.
關鍵是，雖然牛奶及其衍生物不是成年人飲食的必需食品，但由於這種食物中的鈣和維生素可以從許多其他食物中獲得，因此食用它對健康並不不利。 事實上，研究表明 食用乳製品和乳製品的人患疾病的風險較低 比那些不服用它們的人。
關於食物存在許多神話。 因此，最明智的做法就是始終選擇 多樣化、均衡和健康的飲食，因為只有這樣你才能確保正確滋養你的身體。 請記住，如果您有任何疑問，最好諮詢健康專業人士。