您是否已經集成了 鷹嘴豆粉 在你的飲食中？ 事實上，我們一直在尋找小麥粉的新替代品。 更健康、卡路里更低且營養成分更高的替代品。 所以現在輪到這種成分會讓你大吃一驚。
當然你知道它，但如果你還不敢使用它或不知道如何使用它，除了好處我們還給你一些 食譜形式的想法 所以你可以付諸實踐。 試試鷹嘴豆粉，找出原因！
鷹嘴豆粉的好處
它含有多種維生素和礦物質
事實是，當我們將一種食物引入我們的飲食時，我們總是希望它具有良好的優勢。 所以鷹嘴豆粉就是其中之一。 一方面， 它含有多種 B 族維生素，如 B1、B3、B6 和 B9。 所以它是葉酸的一個很好的貢獻. 別忘了它還含有維生素 A。其中存在的礦物質包括鐵和鈣或鎂和鉀。
富含蛋白質
蛋白質對我們的身體至關重要。 因此，在任何值得其鹽分的飲食中，總是必須有大量的鹽分，以發展我們的肌肉和控制體重。 因此 大約 100 克它含有大約 25 克蛋白質. 這使得它比小麥麵粉的數量更多。
改善心血管健康
因為它減少和 平衡血液膽固醇水平，是另一個需要考慮的優勢。 多虧了這一點，它會讓我們的心臟總是更加小心，以及血液循環。 因此，它通常有助於解決心血管問題。
改善你的消化
你會覺得吃鷹嘴豆粉消化不那麼重。 但它也有一個 高纖維含量，所以它會是完美的治療便秘問題。 由於它，腸道運輸將具有更好的功能。
適用於乳糜瀉
它不含麩質，因此對乳糜瀉患者來說是個好消息。 因此，多虧了它，他們將能夠製作各種食譜而無需擔心其他任何事情。 無論如何，在開始購買之前，您始終必須仔細查看包裝。
用鷹嘴豆粉製作的想法
- 你可以用它來製作麵糊，這將使您擁有更精細的麵包屑，並且正如您現在所知，具有更多屬性。
- 做薄餅 是另一個最好的想法。 它們是通過將麵粉與少量水和油混合製成的。 你可以添加你想要給它調味的香料。 然後讓混合物靜置半小時，然後將其倒入平底鍋中製作薄餅。 最後，您可以用您最喜歡的東西填充它們。
- 披薩底：如果你想要更健康的比薩餅，那麼你可以混合一點這種麵粉、幾湯匙水、另一種油、酵母和你想要增加味道的香料。 是的，類似於可麗餅麵團。 雖然在這裡你也可以加一湯匙番茄。
- 餅乾：結合鷹嘴豆粉和杏仁粉，加上黃油、雞蛋或糖，我們可以得到美味的餅乾。
- 使醬汁變稠 我們通常會加一茶匙麵粉，因為在這種情況下鷹嘴豆也不甘落後。
現在，您可以以創意的形式獲得有關此類麵粉的所有優點和特性的準確信息，以及可以使用它的最佳菜餚。 你敢和她在一起嗎？