這種健康的烹飪方式 與蔬菜無須鱈一起喝 你會愛上它。 它準備時間很短,您幾乎不必在廚房裡,而且美味可口,是整個家庭的理想選擇。
紙是 一種非常健康的技術 煮魚,肉或蔬菜,將原料包裹在鋁箔中。 食物可以在自己的果汁中蒸熟,而無需添加任何脂肪。
主要成份:
- 2個無須鱈魚片。
- 1/2西葫蘆
- 1個胡蘿蔔
- 1意大利青椒。
- 1/2洋蔥。
- 半個檸檬汁。
- 鹽和胡椒。
- 橄欖油
與蔬菜乳頭無須鱈的製備:
我們切了一塊相當長的鋁箔,用它可以將魚完全包裹起來,並且還剩一些。 我們將鋁箔放在光滑的表面上, 在我們面前水平 且光澤度較低的一面朝上。 我們在紙上放了一根細橄欖油,以潤滑油脂。
當我們準備一切時, 我們打開180ºC的烤箱。 溫度使其變暖。
首先,我們將蔬菜放置在無須鱈休息的床墊上。 我們必須 切得越細越好 使它們以與魚相同的速度烹飪。 如果我們想要更厚的切口,則在組裝包裝之前,我們必須先在鍋中將其炒熟。
我們在刨絲器的幫助下將西葫蘆切碎,在紙上製成第一層。 我們用同樣的方法去掉胡蘿蔔的表皮,然後再做第二層。 將洋蔥切碎,放在上面。 我們用青椒做最後一層,我們也將切得盡可能細。 我們撒一點鹽調味 以上。
我們將魚片放在蔬菜床墊上,撒上 檸檬汁和季節 去嚐嚐。 我們通過用鋁箔紙包裹所有東西來關閉包裝,並通過捲起將開口側密封。
我們將包裝或紙張放入烤箱,然後 在20ºC的溫度下煮25至180分鐘。 進行鍍覆時,我們將丟棄鋁箔,如果需要的話,可以在其頂部添加一根細橄欖油。