馬鈴薯和無須鱈燉番茄

我們喜歡燉土豆，夏天也是如此。 我們用鮭魚準備了它們 和鱈魚不過今天我們選擇了另一種魚作為主角，鱈魚。 這 土豆和無須鱈燉菜 番茄是我們準備的最簡單的方法之一，也是最經濟的方法之一。

我們準備了這道燉菜 冷凍鱈魚。 當 A 計劃失敗時，冷凍鱈魚腰肉和魚片是一個很好的資源，儘管我們知道用新鮮的鱈魚燉菜會增加風味。 您可以同時準備其中一種，但請嘗試一下！

3的成分

• 1個大紅洋蔥
• 1 pimiento verde
• 2-3湯匙特級初榨橄欖油
• 3個中等大小的土豆
• 1束香菜
• 1 杯自製番茄醬
• 4 塊切碎的無須鱈魚片
• 鹽和胡椒

一步一步

1. 用一把非常鋒利的刀，在食品加工機中， 將洋蔥切碎 和青椒。
2. 在裝有細雨油的煎鍋中 煮洋蔥 和胡椒粉煮8分鐘，直到變色。
3. 然後， 加入土豆 去皮、折斷，再煎幾分鐘。

4. 還加入切碎的歐芹和 番茄醬 攪拌一下
5. 加入少許水蓋住土豆，煮至沸騰後， 用中火煮 20 分鐘或直到土豆變軟。
6. 在最後一刻 添加無須鱈 切碎並再煮2分鐘。
7. 關掉火，如果需要的話，加入乾歐芹，然後上桌燉熱土豆。