毫無疑問, 金槍魚餃子雞蛋 番茄和番茄是您一定要嘗試的經典菜。 食譜很簡單,可以使它們油炸或烘烤,是一種更健康的選擇。
餃子除了簡單外,還具有多種用途。 有 廣泛的填充可能性,從鹹味到甜味。 如果您想在廚房裡嘗試,那麼餃子很棒。
主要成份:
(4人)。
- 餃子用16個威化餅。
- 4小罐金槍魚油。
- 2個雞蛋。
- 1杯炸番茄(200毫升)。
- 1個洋蔥
- 3瓣大蒜
- 薩爾
- 油煎炸。
金槍魚餃子的準備:
我們在平底鍋裡放了幾個雞蛋,然後蓋上水。 我們把鍋放在火上加熱,當它開始沸騰時,我們離開 煮雞蛋10分鐘。 在這段時間之後,我們將它們從火上移開,排幹並冷卻。
將大蒜去皮,切成細末。 用中火在平鍋中加熱少許油,然後先加入大蒜,旋轉幾圈,然後連續加入洋蔥。 我們炒這兩種成分 直到洋蔥被煮熟,即變得透明。
同時,我們可以去掉煮雞蛋的殼, 切成方塊.
將先前已排乾油的金槍魚倒入鍋中。 我們攪拌一分鐘,然後倒入炸番茄。 我們將所有東西混合在一起,煮了幾分鐘。 我們把鍋從火上移開,將切成小方塊的雞蛋加進去,讓混合物冷卻一點。
我們已經準備好餡料了,所以我們將繼續餡料餃子。 在一塊薄餅上,將一湯匙填充物放在中心。 我們將有 小心不要放太多,因為如果這樣做,我們將不得不關閉它們。 我們將晶片的兩端連接起來,然後用手指密封。 用叉子的尖端,我們繞著邊緣走,按以將它們很好地閉合。 我們將對所有晶圓重複相同的操作。
從現在開始,我們有兩個選擇: 煎或烤。
炸他們,用高火在煎鍋中加熱大量的油。 當油非常熱時,我們分批分批油炸。
烤他們,我們將需要再加一個雞蛋將它們塗上油漆,而無需加油。 我們將烤箱預熱到180ºC。將餃子放在下面有烤紙的烤盤上。 我們將雞蛋打在一個容器中,然後用刷子將所有的餃子塗在上面。 我們將托盤放在烤箱中,直到它們變成金色為止,大約需要10分鐘。