我們相信你們都聽說過食物金字塔。 該工具用於建議人們正確食用不同的食物。 或者換句話說，指南 知道如何平衡我們的膳食.
食物金字塔 它包含在由西班牙社區營養學會 (SENC) 編寫的“西班牙人口食品指南”中。目前模型於 2017 年發布，今天需要更新。今天我們跟大家分享的是 Bezzia 如何解釋它以創建平衡的菜單，我們討論了與其他食物金字塔相比預計會有哪些更新。
食物金字塔的解釋
食物金字塔旨在說明那些 我們必須優先考慮的食物 以達到均衡和健康的飲食。 金字塔的底部是我們必須優先考慮的食物，而頂部是我們必須限制其消費的食物。 很簡單吧？
金字塔的層次
在食物金字塔下面有一些技巧，它們超越了飲食本身，但與此同樣重要， 保持健康的簽證風格. 每天的身體活動、情緒平衡、能量平衡、健康的烹飪技巧和液體攝入量，每天應該喝 4-6 杯水。 在這些提示上，金字塔本身開始，主要食物組按消費的優先順序出現，如下所示。
- 麵包、穀物、大米、麵食、豆類和土豆， 他們在第一組完成。 正如金字塔本身所示，最好選擇麵包、穀物、意大利面和糙米，因為它們為我們的飲食提供更多的膳食纖維。 該食物組還規定必鬚根據我們進行的身體活動程度進行調整，以實現良好的能量平衡。
- 水果、蔬菜和初榨橄欖油 額外補充第二組食物。 它們應該在每頓主餐中引入，也可以作為午餐或小吃食用。 我相信你們都不止一次聽說過，每天至少要吃 5 塊水果或蔬菜。 這是因為它們為我們提供了大量的關鍵維生素和礦物質，讓我們擁有健康的飲食。
- 乳製品、雞蛋、魚、白肉和堅果 他們完成了第三級。 此步驟中包含的食物的理想食用量是每天 XNUMX 到 XNUMX 份，或者乳製品除外，建議每天最多食用 XNUMX 份。
- 紅肉和香腸 他們幾乎佔據了金字塔的頂端。 由於其飽和脂肪含量高，因此有時應適量食用。
- 食物金字塔的頂端被 糕點、糕點、糖果…… 一般來說，富含脂肪和糖的食物應偶爾食用或特殊食用。
爭議
這個金字塔有什麼爭議？ 為什麼很多營養師要求你升級？ 是的 我們比較食物金字塔 我們目前受到其他人的指導，例如澳大利亞營養協會提出的金字塔或佛蘭德健康生活研究所製定的金字塔，不可避免地會觀察到顯著的差異。
在兩個金字塔中 鼓勵食用蔬菜和蔬菜，將這些食物放在基礎上，將麵粉和穀物放在更謹慎的地方。 西班牙營養學家最迫切的要求之一。
另一個有爭議的點是出現在金字塔中的蛋糕、糕點、糖果......營養師注視下的食物 不能推薦 以健康飲食的名義，因此，應該在澳大利亞版本的食物金字塔之外。
此外，正如您可能已經在這些專欄中看到的那樣，沒有提到 含酒精飲料，其在西班牙的消費是標準化的，以及不是食物的補充劑，其存在可以表明它在健康飲食中的需要。