幾個月前我們在準備 Bezzia 一個安慰的 米線蘑菇湯你還記得她嗎？ 我們剩下的米粉今天將用來烹製一道菜，這道菜也很簡單，也很適合納入每週菜單： 炒雞西葫蘆米粉.
簡單、清淡、營養... 這個高難度的炒菜就是感覺不好。 它以洋蔥、胡椒、胡蘿蔔和西葫蘆為主的蔬菜為重要基礎，其中還加入了雞肉和米粉。 為了讓它更有味道，撒上一點醬油。
這是一個非常簡單的食譜 適應你的儲藏室 並且最好處理掉其中殘留的所有成分。 如果用青豆或煮熟的花椰菜小花代替西葫蘆，效果也會很好。 試試吧！
ingredientes
- 橄欖油
- 1個切碎的洋蔥
- 1個綠色意大利甜椒，切碎
- 1/2紅甜椒，切碎
- 2 根胡蘿蔔，切成薄片
- 1/2 大西葫蘆
- 1 塊雞胸肉，切塊
- 50克。 米粉
- 黑胡椒
- 醬油
一步一步
- 在一個大煎鍋裡 把雞變成褐色 和灑了一點油的胡蘿蔔。 一旦金黃，取出雞肉並保留。
- 然後加入鍋中 剩下的蔬菜 炒 10 分鐘，直到變軟。
- 而， 在鍋裡燒開水. 煮沸後，加入米粉，關火煮 4 分鐘。 然後，用水沖洗並瀝乾麵條。
- 蔬菜是否已經變軟並且變色了？ 加入雞肉和麵條，加入一些現磨的黑胡椒粉， 一點醬油 再跳過三分鐘。
- 炒雞、西葫蘆和米粉， 可以上菜了！