我最近發現了這種甜點，不得不說我很驚訝。 這 草莓碎 它是英國的傳統食品，是用被麵團覆蓋的水果製成的。 就是這麼簡單，只需很少的成分，我們就能獲得美味的甜點。
除了草莓，我們還可以使用任何喜歡的水果，例如蘋果，桃子，芒果，菠蘿等。 崩潰是 具有抗氧化劑的健康甜點 這將加強我們的身體防禦能力。 反過來，這對於患有便秘的人來說也將是很棒的。
主要成份：
- 20個草莓
- 125克糖。
- 150克麵粉。
- 100克黃油。
- 香草精可調味。
草莓碎屑的製備：
首先，我們將黃油從冰箱中取出 所以它很柔軟 並且可以輕鬆地進行操作。 我們將草莓洗淨，去掉莖，然後切成幾塊不太細的小塊。
在我們的幫助下，我們用黃油塗抹了一個適合烤箱的容器。 我們將切好的草莓散佈在容器周圍，並撒上50克草莓。 糖。 我們讓他們醃一些 當我們準備麵團時。
我們將麵粉和其餘的糖放入一個容器中並混合。 加入軟黃油和幾滴香草精。 我們正在用手攪拌和揉捏 直到得到顆粒狀的麵團，類似於麵包屑。
我們將麵團鋪在模具中的草莓上，直到被覆蓋。 我們將烤箱預熱到180°C。 然後我們在裡面介紹模具。 我們煮蛋糕 35至40分鐘 或直到地殼金黃酥脆為止。
碎肉通常是熱食，可以直接從烤箱中取出，也可以與香草冰淇淋，稀奶油或稀奶油一起食用。 可以點上一些薄荷葉。 如果我們願意，我們也可以冷飲，兩種方式都一樣美味。