該 烤蔬菜 它們準備起來既簡單又快捷，可以用來搭配許多菜餚。 在這種情況下，烤胡蘿蔔和紅薯可以為花椰菜沙拉增添色彩和風味。 您可以用它完成肉類和魚類菜餚的底座。
La 花椰菜、胡蘿蔔和紅薯沙拉 它本身就是一道極好的開胃菜，可以用來開始任何一餐。 然而，如果我們在方程式中添加魚或肉，我們可以使這道菜更加完美。 在我們的例子中，它是清蒸三文魚，但您可以根據自己的喜好進行定制。
ingredientes
- 1/2花椰菜
- 6胡蘿蔔
- 1個地瓜
- ½紅洋蔥
- 特級初榨橄欖油
- 黑胡椒
- 1茶匙甜辣椒粉
- 1辣椒
- 現磨黑胡椒
一步一步
- 燙花菜 放入鹽水中，瀝乾並冷卻。
- 將胡蘿蔔去皮，切成小塊 薄片。
- 紅薯也去皮，洗淨 把它切成骰子。
- 將洋蔥清洗乾淨，切成絲。
- 將胡蘿蔔、紅薯和洋蔥放入烤盤中。 淋上一層油，然後撒上 一茶匙辣椒粉.
- 帶到烤箱提前預熱，200℃烘烤約20分鐘。
- 而 炒花椰菜 在裝有辣椒的平底鍋中，準備要食用的魚或肉。
- 將花椰菜放在噴泉的底部，上面放上蔬菜。 撒上一些胡椒粉， 添加魚。