雞肉燉胡蘿蔔和豌豆

很多 雞肉砂鍋 它們是完成我們每週菜單的絕佳選擇。 我們可以在其中加入任意數量的蔬菜，並提前準備好； 這不是您第一次聽說第二天它們會更美味。

雞肉燉的是 胡蘿蔔和豌豆 我們今天準備的有一份配料清單和一個簡單的步驟。 如果您搭配一杯米飯、粗麥粉或藜麥，您可以將其作為一道菜餚納入您的每週菜單中。 實行雙倍口糧； 在冰箱中可保存長達 4 天。

ingredientes

• • 1隻雞，切碎
  • 鹽和胡椒
  • 特級初榨橄欖油
  • 1個紅洋蔥，切碎
  • 1顆青椒切碎
  • 1/2紅甜椒，切碎
  • 4根胡蘿蔔，切成薄片
  • 3湯匙番茄醬
  • 1/2杯白葡萄酒
  • 水或雞湯
  • 1杯豌豆

一步一步

1. 將雞塊調味並 將它們密封在砂鍋中 用4湯匙橄欖油用大火加熱。 當它們變成褐色時，從砂鍋中取出並保留。
2. 在同一個鍋裡 炒洋蔥、辣椒和胡蘿蔔15分鐘。
3. 然後 加番茄，混合併再煮5分鐘。
4. 倒酒 讓酒精蒸發，液體減少。

5. 添加雞肉和 用水覆蓋 或雞湯。 不蓋鍋蓋煮約 40 分鐘，直至雞肉變軟且醬汁變少。
6. 幾分鐘前 加豌豆 讓他們煮幾分鐘，然後上燉雞。