En Bezzia nos encanta tener un bocado dulce con el que acompañar el café a la tarde. Y ahora que tenemos tiempo de prepararlos, no perdemos la oportunidad de hacerlo. Esta pasada semana preparamos este 胡蘿蔔燕麥蛋糕 照片並不能反映這一點。
這和我們最近準備的其他蛋糕一樣，是 健康蛋糕 我們用棗子來使它變甜，儘管它也含有少量的蜂蜜，比原來的配方要少。 然而，主要成分是胡蘿蔔和燕麥。
準備這個蛋糕不涉及 無併發症。 這是一種蛋糕，其麵團是通過混合所有成分製成的，您只需要一個刨絲器和攪拌機。 看起來很容易，對吧？ 確實如此。 快去準備吧！
ingredientes
- 185克。 麥片
- 1茶匙肉桂
- 少許肉荳蔻
- 1湯匙小蘇打
- 1 湯匙 磨碎的椰子
- 2個雞蛋L
- 120克日期的
- 20克蜂蜜
- 50克軟化黃油
- 100克牛奶
- 230克。 磨碎的生胡蘿蔔
一步一步
- 放在 熱水中的棗子 10分鐘。 然後稍微瀝乾並混合。
- 預熱烤箱 在 190°C 下加熱並塗上油脂或在模具上鋪上烘焙紙。
- 混合所有 幹配料 在一個碗裡：麵粉、肉桂、肉荳蔻、小蘇打和磨碎的椰子。
- 在另一個碗裡 擊敗濕成分： 雞蛋、椰棗奶油、蜂蜜、奶油、牛奶和磨碎的胡蘿蔔。
- 將乾成分分批倒入濕成分中，攪拌至達到 麵團無結塊。
- 填充模具 與混合物。
- 將模具放入烤箱約 50 分鐘，或直到將牙籤插入蛋糕中心，拔出時是乾淨的。
- 然後冷卻 10 分鐘，然後將胡蘿蔔和燕麥餅脫模放在架子上完成冷卻。
