美國煎餅或煎餅 它們是典型的美式早餐，通常與楓糖漿或一點黃油一起使用，儘管它們也可以與其他伴奏搭配使用。
還有其他食譜，其中添加了其他成分，例如堅果，藍莓或巧克力片。 這些是經典 而且準備起來也很簡單，能夠更輕鬆地陪伴他們最喜歡的東西。
主要成份：
- 150克麵粉。
- 1杯牛奶（200毫升）。
- 1個雞蛋
- 1湯匙糖。
- 1撮鹽。
- 1湯匙發酵粉。
- 2茶匙黃油。
美國煎餅的製備：
一方面，我們要在一個碗裡混合干成分，而在另一碗裡，我們要混合濕成分。
我們將麵粉，糖，酵母和鹽混合 在其中一個容器中。
我們融化一茶匙黃油，另一茶匙黃油將用來潤滑鍋。 我們可以通過將其放入玻璃杯中並在微波爐中放置5-10秒來融化它。 我們也可以根據需要在平底鍋裡把它放在火上。 我們通過融化的黃油 到另一個容器 倒空，加入牛奶和雞蛋，並用幾根棒敲打。
現在，我們將液體成分一點一點地倒入一碗干成分中 當我們用桿打敗。 通過這種方式，我們可以確保群眾身體健康且無腫塊。 一切混合後，麵團就準備好了。
應該有一個奶油麵團。 取決於其厚度，我們會變厚或變薄的煎餅。 如果我們發現麵團很稠，可以加入一點牛奶將其糾正，相反，如果我們看到它非常液態，則可以加入一點麵粉。
為了烹飪薄煎餅，我們將一茶匙黃油放在平底鍋中，或者在沒有葵花籽油的情況下。 用中火加熱鍋一分鐘，使黃油融化，然後 我們通過了一張廚房紙 以便給鍋加油脂。
我們在鍋的中央倒一兩湯匙麵團。 不，沒有必要移動它 因為麵團會自行鋪開並形成圓盤。 我們讓它在一側煮直到我們看到什麼 表面形成了氣泡。 我用鍋鏟損壞轉彎處，然後在另一側煮至金黃色。 我們用剩下的麵團做同樣的事情，當我們把薄煎餅拿出來冷卻我們時，我們將薄煎餅一層一層地堆在一起。
為了服務他們，我們可以為他們提供多種口味。 它們非常適合搭配蜂蜜，杜爾塞奶酪，糖漿，果醬，奶油，花生醬，可塗抹的新鮮奶酪，新鮮水果...隨您喜歡！