如果您喜歡豐盛的湯（可以作為一道菜使用的湯），則必須嘗試我們今天建議的湯！ 這 米飯和無須鱈湯 nos ofrece en un solo plato un buen número de verduras, un cereal como el arroz y la merluza, un pescado blanco que en Bezzia hemos cocinado ya de numerosas formas.
食譜有些費力，但不要驚慌。 是因為我們已經準備好了 魚湯 湯當日。 您可以將它留在前一天完成，只需要擔心湯就可以了，因為湯的製作時間不會超過45分鐘。 你敢嘗試嗎？
ingredientes
為了湯
- 1個韭菜
- ½洋蔥
- 1/2青椒
- 1個成熟的番茄
- 2蒜瓣
- 1月桂葉
- 3湯匙EVOO
- 1茶匙黑胡椒
- 鱈魚的頭和脊椎
- 2升水
- 薩爾
為了湯
- 切碎的½洋蔥
- 1個青椒切碎
- 1個成熟的番茄，切碎
- 1根胡蘿蔔，切碎
- 1茶匙甜辣椒粉
- 3湯匙EVOO
- 100毫升白酒
- 800克乾淨無骨頭的無須鱈
- 12貽貝
- 80克大米
- 魚湯
- 1卡宴
一步一步
- 至 準備肉湯 將蔬菜，香料，水和EVOO放入鍋中。 蓋上鍋，用中火煮20分鐘。
- 之後， 加頭 和無須鱈的刺再煮15分鐘，除去掉到表面的所有雜質。 從火上移開並保留。
- 清潔貽貝 蒸開。 取下貝殼並保留。
- 在平底鍋中，加熱橄欖油， 炒蔬菜 10-15分鐘
- 然後 加入辣椒粉 甜和加白葡萄酒的水。 煮幾分鐘，使酒精蒸發。
- 然後，蓋上肉湯， 壓碎混合物.
- 加米飯 煮15分鐘
- 摻入魚 切成塊再煮5分鐘。
- 最後， 添加貽貝，用湯湯將辣椒粉壓碎，並糾正鹽分。
- 將米飯和無須鱈喝熱。
