這些 牛油餅乾 它們的味道類似於丹麥茶糊。 杏仁酥脆，質地堅韌，食用後即可立即食用。 搭配咖啡或下午茶，精緻無比，是孩子們上學的理想之選。
簡單 es parte de su encanto. No encontraréis galletas más fáciles de hacer que estas, por eso esta receta resulta una buena propuesta para aquellos que no habéis horneado antes galletas. Son un clásico imprescindible en todo recetario y por eso tiene un hueco hoy en Bezzia.
準備時間： 20分鐘
烤箱時間： 15-20分鐘
份量： 14個大餅乾
ingredientes
- 255克麵粉
- 150克室溫下塗黃油
- 160克白砂糖
- 150克杏仁粉
- 1蛋
- 1茶匙發酵粉
- 1茶匙香草精
闡述
- 預熱烤箱 在180º上下加熱。
- 在一個碗裡，用勺子將麵粉和酵母混合。 預訂。
- 在另一個碗裡 打黃油 用糖和香草調味，直到變白。 您可以使用電棒或食物處理器來完成。
- 然後 加入杏仁粉 然後雞蛋又跳動直到它們整合在一起。
- 加入麵粉和酵母， 用手揉 放入碗中，直到獲得均勻且不發粘的麵團。
- 用麵團做 3-4厘米的球。 直徑，然後將它們放在襯有羊皮紙的烤盤上。 將它們彼此分開放置，以使它們在烘烤時不會粘著。
- 輕輕砸球 如果有的話，並用塗有油脂的印章，裝飾的馬鈴薯或用於其的任何其他器具對它們進行塑形。
- 烘烤15-20分鐘，具體取決於烤箱和餅乾的大小，直到它們開始變成棕色為止。
- 把它們從烤箱裡拿出來， 讓他們涼爽 在托盤上3-4分鐘，然後用刮刀將其轉移到金屬絲架上以完成冷卻。
