您肯定曾經想過買木薯在家做飯，但另一方面，不這樣做的想法 知道它是如何準備的，可以搭配什麼nar 或者它可以有什麼味道。
在這篇文章中，我們將告訴您如何在世界許多地方享用這種珍貴的食物，以及 它給我們帶來了哪些特性和好處。
木薯像許多其他食物一樣經過研究，因此我們知道它的味道和藥用特性一樣美味可口。
木薯也被稱為木薯，它是熱帶國家飲食中的重要食物，這就是為什麼它在他們的文化中非常存在。 它在廚房中具有很強的多功能性，而且還具有營養價值。
吃木薯有助於我們體內獲得更多營養，這是整體健康所必需的營養。 只要它包含在健康飲食計劃中即可。 我們會告訴您一切。
木薯特性
我們必須記住，木薯或木薯是南美洲和中美洲所有食物的基礎，它是日常飲食的主要成分之一，就像在亞洲他們佐餐米飯，或者在西方他們更多地吃小麥和土豆一樣。
木薯本身， 它是一種塊莖，有學名 瑪尼霍特（Manihot esculenta）. 絲蘭對應於絲蘭灌木的地下部分，儘管有些也吃它的葉子。 這種植物原產於美洲，但如今在熱帶地區 80 多個國家均有種植。
這種作物之所以脫穎而出，是因為它的種植耐旱且不需要太多肥料。
木薯的營養特性
下面我們將告訴您木薯為我們提供的特性，因為它的偉大藥用特性之一來自其有趣的營養成分。 這種食物也非常適合在飲食中適量攝入， 因為100克煮木薯含有112卡路里熱量。
98% 是碳水化合物，其餘是蛋白質和健康脂肪。 儘管我們不必忘記許多其他營養素，例如維生素或礦物質。
- 碳水化合物： 27克
- 纖維： 1克
- 硫胺素： 每天提供推薦值的 20%。
- 磷： 推薦每日攝入量（RV）的 5%。
- 鈣： VDR 的 2%。
- 核黃素： VDR 的 2%。
此外，煮熟的木薯含有極少量的 鐵、維生素C、菸酸等。 這個營養成分可以找到 也存在於紅薯和甜菜中。
我們該如何食用木薯呢？
重要的是木薯或木薯在食用前必須去皮。 而且，它不能生吃，否則我們可能會毒害我們的身體。
- 可以用各種方式和方式來烹飪請記住，處理方法必須與土豆非常相似，以免烹飪失敗。
- 你可以煮著吃或者炒著吃，您可以將其作為主菜或配菜。
- 木薯適合乳糜瀉患者，因為它不含麩質。
- 它的葉子也可以吃只要將它們煮熟，它們就可以食用。 如果生吃它們可能有毒。
木薯的藥用特性
重要的是要澄清，木薯的藥用特性可以提供一些健康益處，適量食用可以幫助緩解某些疾病。
相反，我們必須明確木薯不是超自然產品 雖然它很強大，但它只能幫助我們改善機體的某些方面。
所以如果你想照顧好自己的身體，一定要在飲食中加入木薯，注意，我們會告訴你木薯有什麼好處。
它會改善你的消化
木薯是一種容易消化的食物，還因為它提供膳食纖維。 這種膳食纖維有助於加速食物通過消化系統的速度。 防止便秘，並且 增加糞便體積。
所以這個量的纖維足以幫助我們消化。
增強我們的免疫系統
木薯所含的營養物質可以使我們的免疫系統增強自身。 飲食中的這種食物有利於預防傳染病、某些過敏和其他疾病，這些疾病在我們的防禦能力較低時可能會出現。
木薯含有皂苷，這些物質非常適合增強我們的免疫系統。
它非常適合我們的骨骼
木薯為食用者提供鈣。 它的消耗也與更好的骨骼健康有關，所以如果您決定服用它，您可以增強骨骼並避免失去密度。
適量食用木薯
作為生活中的一切， 過量是有害的無論藥草、香料或食物多麼健康，如果食用過量，都可能對我們造成傷害。
在這種情況下，如果我們吃大量木薯，我們就會增加體重，因為正如我們所說，它必須像土豆一樣對待，而且它們富含碳水化合物。
理想的做法是煮熟而不是油炸，當然也不應該生吃，因為它可能是有毒的食物。
同樣，我們必須清楚，如果我們將其與其他食物（例如被認為是天然抗生素的大蒜）進行比較，其藥用價值是有限的。 將其作為飲食的一部分食用是有好處的，儘管適量食用可能非常有益。
南美洲消費最多的食物之一是木薯。，這種塊莖出現在他的許多餐食中，並且因其美味的味道和質地而成為他的最愛之一。
這是一種眾所周知的食物，然而，南美洲以外的地區很少有人每天都吃它，因為它不屬於他們的文化範圍。 然而，漸漸地，人們開始喜歡這種塊莖，並在他們的菜餚中大量使用它。
下次你在超市看到木薯時， 繼續購買吧 並用木薯準備一些美味的食譜，並告訴我們您準備了什麼。