在溫度明顯下降的這一周，我們建議使用燉菜進行預熱。 一種 摩洛哥風味燉雞 具有濃郁的風味，平衡了鹹味和甜味之間的平衡。
燉的成分很簡單，但是 富含香料。 如果像我們一樣，您喜歡在烹飪時使用它們，您將非常喜歡這個建議。 在所有香料中，肉桂可能會引起您的注意； 負責人與日期一起提供了夢幻般的甜美對比。
香料使這種雞肉燉具有異國情調。 您可以以相同的方式使用它們 與其他肉類，例如小牛肉，下次下次煮的時候可以換個燉湯。 因為我們確定下次還會有。 試試看！
3-4的成分
- 炸玉米餅1/2公斤雞胸肉⠀
- 2湯匙特級初榨橄欖油
- 1個切碎的洋蔥
- 2瓣蒜末，切碎⠀
- 1顆青椒切碎
- 2根胡蘿蔔，切成薄片
- 3個土豆，切成塊⠀
- 1個蘋果，切成丁
- 8個進站日期
- 1/2杯白葡萄酒⠀
- 鹽和胡椒粉調味⠀
- 1茶匙薑黃
- 1茶匙甜辣椒粉⠀
- 1/3茶匙孜然粉⠀
- 1/2肉桂棒
- 水⠀
- 西蘭花
一步一步
- 調味雞和 密封在砂鍋裡 用少許油在高溫下煮至金黃色。 然後，從鍋中取出並保留。
- 在同一個鍋裡 現在炸洋蔥 蒜末切碎5分鐘
- 然後 加胡蘿蔔， 胡椒，土豆，蘋果，棗和炒菜幾分鐘。
- 把雞肉放回砂鍋， 倒白葡萄酒 並讓酒精蒸發一點。 ⠀
- 之後 摻入香料，調味並混合整個。
- 最後倒半杯水或任何必要的東西，以使食材幾乎被蓋住，蓋上砂鍋，煮沸後 用中低火煮 在20分鐘內。 在最後幾分鐘，添加西蘭花。
- 燉。