每年，我們都會丟棄因缺乏遠見而過期的許多食品。 有時候是因為不好 採購管理; 其他的，在養護和養護時的壞習慣，以及 儲存食物。 是的，我們在食品儲藏室中存儲不同產品的方式會對這種年度浪費產生積極或消極的影響。
儲藏室的底部有許多食物變質。 為避免此問題，農業，食品和環境部建議我們 應用FIFO方法 一種庫存評估方法，“先進先出”。
架子 這是家中非常重要的部分。 它必須在陰涼，乾燥和通風的地方，以正確保存和餵養不需要冷藏的食物。 同樣，保持清潔整潔以提高效率也很重要。
什麼是FIFO方法？
FIFO是一種庫存評估方法，採用“先進先出”的方法。 首字母縮寫詞，對於那些好奇的人，對應於“先進先出。 倉庫中廣泛使用的方法迫使我們遵循訂單，以便最接近過期的產品是首先離開我們食品儲藏室的產品。
要在我們的食品儲藏室中應用此方法，我們會將食品儲藏室中的食物放在門附近或 那些最接近過期的 和新的背後。 如果我們在購買後獲得了此常規服務並查看了食品的有效期，我們將知道我們必須首先裝運哪些產品以及交貨的截止日期是什麼。
他們在超市中使用的方法與消費者必須了解的方法相同。 目的是 輸出產品 截止日期最接近的商店會將時間邊距最短的商店放在第一行中。 因此，我們傾向於總是回頭尋找最適合我們需求的日期。
如何在食品儲藏室裡存放食物
在食品儲藏室中，我們通常存儲幹產品，例如大米或麵食，醃製產品，脫水食品，牛奶容器，油瓶，堅果和塊莖等。 但是，在我們購買產品後，對產品的最佳保存性提出質疑並不少見。 解決這個問題是儲存食物時要考慮的五個步驟中的第一步。
- 確保您帶到食品儲藏室的每種食物 不需要感冒 諮詢標籤。
- 按類別對食物進行分組：罐頭產品，麵食和米飯，乳製品，土豆和塊莖，調味料，調味品……請記住，為了保護最佳食品，許多包裝必須在自家的包裝中避光。 土豆等其他物品則應存放在通風良好且避光的地方。 如果您對閱讀該主題的指導方針不太清楚，則只需要做一次！
- 按照FIFO方法，首先將已經在食品儲藏室中的食物放在最舊的食物中，然後將新的食物放在後面。 利用 檢查到期日期 最舊的產品，並分開或標記您應該優先使用的產品。
- 在介紹新產品時將其簽出。 任何 容器變形 不保證其質量或安全性。
- 一旦打開 食物，將其正確存放在袋子或密封容器中，或在冰箱中放置（如果有指示）。
在食品儲藏室中，我們保留了用於準備餐點的大部分食物。 這就是為什麼我們必須給予它應有的重視，並在其中為每種食物創造最合適的條件。 一旦使用FIDO方法進行組織並在購買後吸收了新的常規流程，維護訂單和清潔將非常容易。 更重要的是， 我們將減少食物浪費，促進了良好的國內經濟。