眾所周知 一些香料除了具有令人難以置信的烹飪特性外,在醫學上也非常有益。 因此,今天我們將要討論四種香料,使它們在我們的生活中始終存在,它們不僅可以為我們的菜餚增添風味和香氣,而且還可以為一些我們可能遭受的疾病準備藥物。
懷疑某些天然產品用作藥物時的有效性是合乎邏輯的。 許多人不相信這種財產。 這就是為什麼今天我們將嘗試解決對我們通常用來準備各種食譜(例如燉菜)的四個問題的一些疑問。
在過去的十年中 關於某些香料對人體的影響,已經出現了一些研究。 以及它們帶來的所有好處。
香料的許多這些作用或益處廣為人知,但現在我們可以說它們得到了科學研究的支持
很少有研究人員採取了消除對流行知識的懷疑,並了解真與假的道路。
一些研究確保香料是 充滿諸如類黃酮,花青素或三萜酸酯的化合物 具有令人難以置信的治療效果。
除此以外,我們還必須添加一些單獨的 具有抗炎,止痛,抗微生物或抗氧化劑的功效。 所有這些對我們的健康無疑都聽起來不錯,但是,我們警告說,食用這些香料應包括在我們的飲食中,從長遠來看對我們有益,或與其他類型的治療結合以取得更大的效果。 因此,它們並不是針對特定健康問題的專有治療方法,因為 他們不能替代醫療 因此不應該這樣使用。
但是,我們在談論什麼香料?
薑黃
如果我們必須說出近年來一直在蓬勃發展的香料,那它就是薑黃,從對皮膚的局部治療到食用的治療,或者僅僅是因為它的味道和對含有它的菜餚的特殊觸感。
薑黃有 對抗疼痛和降低炎症的巨大益處.
確實,儘管有研究讚揚了這些出色的性能,但有些甚至暗示它在某些疾病中可能具有與布洛芬相似的作用,但為確保這一點,有必要進行更深入的研究。
我們如何將這種香料引入我們的飲食中?
我們可以服用約 3-4克,可以片劑或滴劑的形式使用,也可以在廚房中直接使用。 我們可以準備薑黃牛奶,這是一種相當傳統的菜,其中將一茶匙薑黃粉添加到一杯溫牛奶中。
作為局部使用 它可以與其他成分一起使用,以製成軟膏或面膜來幫助減輕炎症。
面膜的一個例子是:一湯匙薑黃,一種天然酸奶,另一種蜂蜜,與所有這些形成糊狀並將其塗在臉上。 它的好處非常廣泛,其中突出 由於其抗炎作用,可以抗擊粉刺.
生薑
薑油是該塊莖及其塊莖的活性化合物。 止痛,抗氧化和消炎的特性, 除了一些研究表明該化合物可治療某些慢性疼痛,以免濫用抗炎藥。
生薑早已 孕婦用來對抗噁心和嘔吐的療法 自然的方式。 它被廣泛使用,特別是在當前藥物出現之前。
另外, 幫助加強免疫系統 得益於其抗氧化,免疫和抗菌功效。 這使其成為了一個偉大的盟友 預防和加快感冒,咳嗽甚至消化系統疾病的恢復.
如何服用?
沒有明確的生薑劑量,因此適量攝入生薑 在一杯水中一茶匙。 您可以添加一點檸檬汁或甜味劑,例如蜂蜜或甜葉菊,以幫助我們傳遞生薑的味道。 每天最多可以重複三次該劑量。
卡內拉
肉桂是另一種香料,其烹飪用途已在廚房中使用很長時間了。
諸如以下屬性 控制葡萄糖但是 我們必須謹慎使用它,絕不能替代藥物。 在接受治療的情況下,建議在使用肉桂作為治療方法之前諮詢我們的醫生。
有研究確保,由於肉桂醛是肉桂類物質中的一種,由於肉桂醛具有許多特性,健康受試者的血糖水平得到了顯著改善。
肉桂也是抗氧化劑,可刺激食慾,改善消化,是抵抗不良膽固醇的盟友,並有助於調節月經。
如何將其納入我們的飲食中?
理想的做法是將這種香料不時地添加到我們的飲食中,以從其特性中受益,而又不過分食用,但也可以每天服用而不會超過6克。 為此,我們可以將其摻入輸液,冰沙或咖啡中。
辣椒
也許用這種成分製成的療法是最被接受的療法之一,更何況, 有包含它的藥品。 辣椒素,給你 鎮痛和消炎作用。 這使其成為某些輕度疾病綜合徵的盟友。
如何使用它?
那裡 辣椒素貼片,我們可以在藥房購買。 或者我們也可以 我們自己的準備 將一湯匙辣椒粉和一杯椰子油混合在一起,我們將其整合到貝恩瑪麗中。 在將其塗抹到疼痛部位之前,我們將讓其靜置。
這可能對您很有趣:
這些是這些香料的主要優點,但如果我們進行深入研究,它們的作用會更廣泛。 最重要的是,我們建議您適度食用,並遵照醫生的指示。