這不是我們第一次提出胡蘿蔔蛋糕食譜，但自從我們分享了上一個食譜以來，我們一直在測試新版本，直到我們認為有一個可以改進以前的版本。 為此，我們將其命名為 終極胡蘿蔔蛋糕.
你的秘密是什麼？ 我們假設某些成分和比例會因版本而異 我們在 2019 年發布 和更柔軟和更長的烘烤時間。 結果是 柔軟蓬鬆 如果你想讓它更引人注目，你所要做的就是添加一個經典的奶酪蓋。
胡蘿蔔蛋糕本身就很美味，是早餐或早餐享用甜食的理想選擇 在點心和咖啡. 測試一下！ 這樣做非常簡單，您不需要任何電動工具。 結果……結果值得投入時間。
ingredientes
- 300克紅糖
- 室溫下3升雞蛋
- 300毫升溫和的橄欖油
- 1茶匙香草精
- 300克 麵粉
- 1茶匙發酵粉
- 1茶匙小蘇打
- 1,5茶匙肉桂粉
- 1 / 2茶匙鹽
- 300克。 去皮磨碎的胡蘿蔔
- 90克切碎的核桃
一步一步
- 將烤箱預熱到170ºC 並在一個 23 厘米的圓形模具或等效的矩形模具上塗上油脂。 您也可以根據自己的喜好在其上鋪上烘焙紙！
- 然後在一個大碗裡 用糖打雞蛋 使用手動桿。
- 當兩種成分已經混合時， 加油 和香草的精華，並與棒混合，直到它們混合在一起。
- 然後放入碗中攪拌 干成分：麵粉、酵母、碳酸氫鹽和鹽。
- 完成後 將它們篩分 在抹刀的幫助下揉成麵團。 嘗試以流暢的動作和足夠的時間來整合它們。
- 最後， 加胡蘿蔔 和堅果混合。
- 將麵團倒入模具中 並將其帶到烤箱。
- 烤60分鐘, 45 分鐘後觀看。你之前不會有烤箱，因為如果蛋糕放低，它的質地就不會那麼令人愉快。
- 確認完成後，將其從烤箱中取出並 讓它回火10分鐘.
- 完成 在機架上拆模 並讓它完全冷卻。
- 剩下的就是讓您享用最美味的胡蘿蔔蛋糕了。