您想為您的伴侶準備一些特別的東西嗎？ 情人節？ 的 奶油巧克力杯 我們今天提議的是慶祝明年 14 月 XNUMX 日的一個很好的選擇。 憑藉濃郁的巧克力味，他們將征服甜食！
這道甜點很容易準備。 我們搜索了一個食譜，即使是那些不習慣經常做飯的人也可以準備而不會不知所措。 這需要一些遠見，因為小眼鏡 他們必須在冰箱裡 至少在上菜前三個小時，讓它們成形。
將它們命名為奶油巧克力杯的原因是這款甜點的核心。 而且如果我們知道如何很好地計算時間，這道甜點的心就不會像其他甜點那樣凝結，並且會留下 奶油質地。 您可能第一次沒有意識到這一點，但它們的味道仍然很棒，不要讓它阻止您！
3的成分
- 250 毫升。 杏仁奶
- 一茶匙香草精
- 2 湯匙花生醬（或其他巧克力奶油）
- 85克。 黑巧克力，切塊
- 2個蛋黃L
- 1大湯匙蜂蜜
- 巧克力屑、磨碎的巧克力、壓碎的餅乾或奧利奧作為裝飾
一步一步
- 將牛奶、香草和花生醬放入平底鍋中，然後 煮滾, 攪拌使所有成分充分混合。
- 煮沸後，將混合物從火上移開，然後 加入切碎的巧克力 使其融化。 用抹刀攪拌以完成均質化。
- 之後 用蜂蜜打蛋黃 放入碗中，將混合物倒在熱巧克力奶油上，攪拌使其融合。
- 傳播混合 在三個小玻璃杯中，在 180ºC 的貝恩瑪麗中烘烤 20-25 分鐘。
- 時間到後，從烤箱中取出，放在櫃檯上冷卻，然後再保留一段時間 在冰箱里至少3小時 這樣設置。
- 將奶油巧克力杯與 磨碎的巧克力 在上面，壓碎的餅乾，奧利奧或心形咸餅乾作為裝飾。
