你通常如何準備餡餅? 我們一直以傳統的方式做得很好 在烤箱裡 在蒸鍋裡,嗯 快鍋 當我們需要節省時間時。 然而,本週我們嘗試這樣做 微波爐裡的咖啡果餡餅.
微波爐讓我們能夠製作這個果餡餅,這是一種專為四到六個人設計的小果餡餅(如果有人陪伴的話) 配水果和/或冰淇淋,只需 25 分鐘,乾淨利落。 可能是第一次,在您掌握微波爐的竅門之前,您需要密切關注它並調整溫度。 但第二次就輕而易舉了。
4/6的成分
- 3雞蛋
- 65克糖
- 1湯匙速溶咖啡
- 280克。 杏仁飲料
- 3湯匙焦糖
一步一步
- 打雞蛋、 糖、 咖啡和蔬菜飲料在一個碗裡。 預訂。
- 放置 背景中的糖果 適合微波爐的玻璃或陶瓷容器(14x14cm)並將其展開。
- 將混合物倒在上面 保留,用濾網防止溶解不好的咖啡渣或雞蛋渣掉落。
- 放置 微波爐裡的容器 並用這個蓋子蓋住它。
- 將微波爐設置為 1% 功率 80 分鐘。 然後,在不移除容器的情況下再次對其進行編程,這次在 4% 功率下編程 60 分鐘。 讓它休息 2 分鐘,然後再次以 2% 功率編程 60 分鐘。 檢查是否已設置,如果未設置,請重複最後一步:休息 2 分鐘,加熱 2 分鐘。 果餡餅凝固的技巧是 不要煮沸, 這可能會迫使您根據您的設備調整溫度和時間。
- 凝固後,將咖啡餡餅從微波爐中取出並冷卻至室溫。 後 冷藏6小時 或從一天到下一天。