今天我們邀請您準備 Bezzia un dulce irresistible. Un 布朗尼芝士蛋糕配牛奶醬和肉桂 或者什麼是相同的，一種甜點，一層巧克力蛋糕，另一個芝士蛋糕，上面放著牛奶醬和肉桂。 一顆炸彈！
這不是清淡的甜點， 當然。 但如果你想給自己一個甜蜜的款待，這無疑是一個很好的選擇。 這樣做也不會花很長時間，而且你不需要很多用具； 一個攪拌機、幾個用來混合配料的碗和一個 20 × 20 厘米的模具就足夠了。
你可以隨心所欲地完成這個甜蜜。 我們添加了 杜爾塞－德萊什 和肉桂，但你可以不用這些成分就可以得到 大理石紋效果 只需搭配布朗尼麵糊即可。 或者你可以放棄大理石般的感情，加入一些堅果。 重要的是，除了您介紹的品種之外，您還早熟！
ingredientes
對於布朗尼
- 245克黑巧克力
- 185克。 de mantequilla黃油
- 3個雞蛋L
- 155克紅糖
- 1茶匙香草精
- 125克 麵粉
- 少許鹽
對於芝士蛋糕
- 225克奶油乳酪
- 60克白砂糖
- 1/2茶匙香草精
- 1蛋
裝飾
- 焦糖
- 肉桂粉
一步一步
- 首先準備布朗尼。 為了它 用黃油融化巧克力 在碗裡用微波爐吹。 以最大功率加熱 30 秒，攪拌並以 20 秒的間隔繼續加熱，直到巧克力完全融化。
- 然後 用手打雞蛋 不會在混合物中加入太多空氣。
- 一旦動搖 加入糖和香草精 並與棒混合。
- 然後 加入巧克力混合物 一點一點地塗黃油，不停地攪拌。
- 最後， 加入過篩的麵粉和鹽 並混合直至融合。
- 將布朗尼麵糊倒入模具中 20 × 20 cm 內襯防油紙，在杯子中保留 3 湯匙麵團。 使表面光滑。
- 將烤箱預熱到180ºC
- 現在準備芝士蛋糕. 為此，將奶油奶酪攪拌 2 分鐘。 然後加入其餘的成分並再次攪拌直至融合。
- 倒入芝士蛋糕糊 關於布朗尼。
- 現在，放置保留的布朗尼麵糊和一點 凌亂的形狀 dulce de leche 這里和那裡。 然後撒上少許肉桂。
- 拿一把刀或串棒，然後 創建圖紙 在芝士蛋糕層上.
- 最後， 烤40分鐘.
- 完成後，讓焦糖和肉桂布朗尼芝士蛋糕冷卻品嚐。
