Aprovechando el descanso que el tiempo nos está dando por el norte, hemos aprovechado en Bezzia para encender el horno y preparar unas ricas 蜂蜜燕麥餅乾 與巧克力。 一些飽滿又嫩的餅乾，入口即化。
我們喜歡這些餅乾，除了它們的味道之外，還因為它們的簡單性。 只需混合所有成分，將餅乾成型，然後等待烤箱完成工作即可。 那麼你在處理它們的時候就必須要小心一些； 沒有什麼可以把它們浸入牛奶中 否則你就會用完它們。
它們不是鬆脆的餅乾，而是 軟餅乾 而且很容易吃。 一些完美的餅乾可以讓你在午後享受甜蜜的享受。 mas 是為 14 塊餅乾設計的，請記住這一點，如果您認為不夠，請將數量加倍。 你喜歡燕麥餅乾嗎？ 試試這些香蕉 甚至更簡單。
ingredientes
- 130克。 麥片
- 1茶匙小蘇打
- ½茶匙發酵粉
- 少許鹽
- 70克蜂蜜
- 60克。 棗糖漿*（參見步驟）
- 40克融化的黃油
- 1茶匙肉桂
- 5盎司切碎的巧克力
一步一步
- 你沒有 棗糖漿？ 你可以在家準備。 將8顆去核的棗放入碗中，用熱水浸泡10分鐘。 然後，用部分水攪打棗子，直到得到糖漿。 理想情況下，您應該一點一點地加水，直到達到合適的密度。
- 預熱烤箱 在180°C下
- 拌入碗中 麵粉、小蘇打、化學酵母和鹽。
- 添加蜂蜜、棗糖漿、黃油和肉桂，攪拌直至所有物質充分融合。
- 最後用麵團完成 加入並混合巧克力 切碎的。 所得的桌子將是稍微潮濕的麵團。
- 在兩茶匙的幫助下 給出圓形形狀 到一小部分麵團。 將它們放在裝有羊皮紙或矽膠片的托盤上。
- 用微濕的手指 然後壓碎每個球 一點。
- 烤15分鐘 或者直到餅乾呈現出漂亮的金色。
- 然後，將燕麥和蜂蜜餅乾從烤箱中取出，放在架子上，等待它們冷卻後再嘗試。
