El 豬里脊配蘋果 我們今天提出的建議是完成每週菜單和派對菜單的絕佳資源。 而且做起來很簡單……你可以在幾分鐘內準備好。 你敢嘗試嗎？
醬汁是這道菜的關鍵。 正是除了洋蔥和蘋果 它們提供了美妙的甜味 作為佐料，醬汁有雞湯、蜂蜜和芥末等成分。 有了這樣的成分，會出什麼問題呢？
當你準備它時，你必須注意兩件事。 首先是不要把肉煮過頭。 當我們標記它時，它必須 做出來 但裡面還是嫩的，因為以後它會在醬汁裡煮熟。 第二個是洋蔥和蘋果的棕色很好，這樣醬汁就更有味道了。 我們可以開始了嗎？ 服務它 甜點蛋糕 給你的客人，你就會成功。
ingredientes
- 橄欖油
- 1 塊豬里脊肉，切成 1,5 厘米。
- 1 個大洋蔥，切絲
- 3個蘋果
- 薩爾
- 黑胡椒
- 1杯白葡萄酒
- 1杯雞湯
- 1大湯匙蜂蜜
- 1茶匙老芥末
- 1茶匙蘋果醋
- 1茶匙玉米澱粉
一步一步
- 給牛腩調味 在一個大煎鍋裡加熱一點油。
- 標記肉 在平底鍋的兩側並將其取出，將其保留在有蓋的盤子上。
- 在同一個鍋裡 用中高溫將洋蔥變成褐色。 和切成四等分的蘋果。
- 當它們是金時， 加酒 讓它煮幾分鐘。
- 然後， 加入肉湯， 蜂蜜、芥末和蘋果醋，再煮幾分鐘。
- 之後 加肉 以及它已經能夠釋放和品嚐的果汁，以防有必要糾正鹽分。
- 溶解玉米澱粉 在少許水中，然後將其添加到鍋中。
- 讓它煮一分鐘，然後將豬里脊肉和蘋果一起上桌。