天婦羅花椰菜加胡椒和醬油

上週我們嘗試了今天與您分享的這個食譜： 花椰菜天婦羅 配烤辣椒和醬油。 這是一個征服了我們的食譜，您可以搭配一杯糙米或其他穀物，使其成為一道獨特的菜餚。

我們不會欺騙您，準備工作不是 5 分鐘的事情。 天婦羅花椰菜可以煎，但我們決定了 在烤箱裡煮 以避免煎炸時產生過多的脂肪。 這個過程有點長，但也更乾淨。 我們鼓勵您嘗試兩種方法並選擇您最喜歡的一種。

ingredientes

• 1小花椰菜，小花
• 1 個紅甜椒，切丁
• 1/2 紅洋蔥，切丁
• 2蒜瓣
• 2辣椒
• 特級初榨橄欖油
• 1湯匙醬油

天婦羅

• 3/4杯通用麵粉
• 1 / 4茶匙鹽
• 1/5茶匙胡椒粉
• 1杯冷水

一步一步

1. 1. 預熱烤箱 230°C，並在烤盤上塗上少許橄欖油。
   2. 準備麵團 將麵粉、鹽、胡椒粉和 3/4 的水混合，製成天婦羅。 然後一點一點地加入剩下的水，直到形成粘稠的麵團。
   3. 把小花浸一下 將花椰菜放入麵團中，瀝乾多餘的部分。 接下來，將小花放在準備好的餅乾片上。
   4. 烤約25-30分鐘 或者直到金黃色，中途翻面，使金黃色均勻。
   5. 在不粘鍋中加入一茶匙油， 炒洋蔥， 大蒜、甜椒和辣椒直至呈金黃色。
   6. 加入醬油，混合併煮混合物 10 秒鐘。

7. 之後 包含小花 花椰菜並混合。
8. 趁熱將花椰菜菜上桌。