該 香草 它們非常適合搭配大量菜餚。 地中海美食一直將其包含在食譜中，我們許多人也將它們包含在風味菜餚中。
如果你想知道 什麼是最好的草藥 每天使用，並保持良好的地中海飲食。 我們將在下面討論。
芳香草藥是完美的，每種都有其特性和對身體的益處。 它們還提供令人驚奇的口味和氣味。 至於地中海飲食，確實使用了許多草藥，因為地中海氣候非常適合種植這些植物。
Muchos 南歐國家 他們不僅將它們用於口味，而且還將其用於醫學和治療用途。 我們告訴您不應該錯過的草藥，您肯定會在所有食譜中找到自己的位置。
您不容錯過的芳香草藥
野味
也許不是那麼知名或“標準”的草藥 但對人體具有非常好的特性和益處。 它是治療消化系統問題的理想之選，可消除胃腸道痙攣和胃痛。
另一方面，它具有屬性 調子 是的 康復。 發生這種情況的原因是其單寧含量高，它是一種澀性草藥，因此可以避免並切碎 腹瀉。
這是一種非常芳香的草藥， 類似於百里香或牛至 但是讓人想起檸檬的柑橘味。 是夏天製作麵包，番茄醬或將其添加到新鮮沙拉中的理想選擇。
羅勒
它具有消化作用，可以增強我們的生命力 神經系統 y 阻止我們嘔吐 因為它可以幫助我們平息胃痙攣。 此外，像許多其他地中海草藥一樣，它有助於促進孕婦的產奶量。
理想的是 在冷的準備中新鮮使用，因為即使煮熟，它也會失去特性，儘管它給出的味道非常好。 因此，只要您可以在烹飪結束時新鮮添加。 羅勒提供不同的風味，此外，它是主食 香蒜醬，儘管它也非常適合搭配西紅柿，橄欖，堅果或大蒜。
墨角蘭
眾所周知的菜 意大利面或披薩，它是除30種有益的化合物以外，還可以幫助我們增強免疫系統的最多的抗氧化劑之一。
在地中海美食中，進行醃料和大型醃料是必不可少的，它是一種可以持續很長時間並且為肉類或調味料留下完美風味的草藥。 此外，可以將少許新鮮藥草加到裝有油的玻璃容器中， 有一點牛至的油。
胡荽葉
由於異國情調的墨西哥和秘魯菜餚非常時尚，並且在我們的美食中根深蒂固，它已變得越來越受歡迎。 這是理想的，因為除此之外 它是淨化和祛痰的，可以減輕我們的感冒。
另一方面，由於它具有抗菌性能，因此可用於防止口臭。 在廚房裡，我們發現它結合在一起 牛油果，米飯和沙拉醬，調料和醬汁。 如果您想利用已經變乾的草藥，可以先將其保留然後剁碎並加油，以便它們在其中保留味道。
蒔蘿
蒔蘿非常適合 醋，蛋黃醬，沙拉 和脂肪油性魚類，有助於減少這種脂肪感，非常適合將其與 黃瓜。 儘管您知道，但由於其味道非常濃烈，因此必須適度使用它。
蒔蘿已被用來刺激 食慾，改善胃氣問題，是利尿劑，可以照顧我們的胃。 此外，定期食用它可以使我們的牙齦保持完美狀態。
薄荷和留蘭香
非常適合放鬆神經系統，並用作祛痰劑以釋放呼吸道並允許氧氣正確進入肺部。 另一方面，它是改善 呼吸 完美地添加到果汁和夏季飲料中，使它們更加清爽。
月桂樹
由於它具有很高的抵抗力，因此是一種理想的家中植物，我們可以在大量地中海飲食中使用它的葉子。 這是有益的，因為它可以改善 circulaciónsanguínea，用於調節規則，並幫助我們從體內消除毒素。
完美地使用新鮮，但是，我們必須注意不要過度使用它，因為在烹飪過程中它可能會變得苦澀。 用它來 改善您的番茄醬，肉湯或醃泡汁。
香菜
也許是地中海美食的明星藥草，是該廚房必不可少的草藥之一。 它的使用非常精巧，最好的廚師會毫不猶豫地使用它，始終尊重數量。 始終新鮮使用它，因為除此之外，您還可以利用它的特性，減輕疼痛，增加雌激素的產生，並且水平保持穩定。
不要猶豫，讓所有這些草藥在您的日常生活中開始更頻繁地使用，理想的是始終備有新鮮的草藥。