今年，花園為我們帶來了捲心菜的豐收，我們今天向您展示的這一種捲心菜是我們在餐桌上提供捲心菜的多種方式之一。 這 土豆燉白菜 它簡單、經濟，是全家大小的好選擇。
馬鈴薯燉菜很棒，這道也不例外。 除了主料之外，還有洋蔥、韭菜、胡蘿蔔等，但你可以用其他的代替，甚至可以多加一些； 指甲 青豆，一些豌豆、一些鷹嘴豆…每天烹飪都會變得不同。
在烹飪這道燉菜時，我們也建議您準備雙份，就像我們多次做的那樣。 這道燉菜持續時間 冰箱中的密封容器 最多 3 天，因此您可以每隔一天使用一次。 現在我們都在家，我們有更多時間做飯，但當我們回到日常生活時，這始終是一個很好的資源。
3-4的成分
- 1個切碎的洋蔥
- 1韭蔥切碎
- 3根胡蘿蔔，去皮切碎
- 4個土豆，切成塊
- 1片白菜，切成薄片
- 1/2茶匙薑黃
- 特級初榨橄欖油
- 蔬菜湯（或水）
一步一步
- 在平底鍋中加入三湯匙初榨橄欖油 炒洋蔥 六分鐘，直到變色。
- 之後 加入韭菜 將紅蘿蔔再炒幾分鐘。
- 加入土豆 並混合好一切。
- 加入高麗菜、薑黃，炒幾分鐘。
- 然後 倒入蔬菜湯 或加水煮 15-20 分鐘或直至馬鈴薯變軟。
- 將馬鈴薯和高麗菜燉熱，上桌。 將剩餘的東西存放在密封容器中，冷卻後在冰箱中保存最多 3 天。