此 咖哩胡蘿蔔醬 一旦您嘗試，它將成為您餐桌上經常出現的食譜。 正是它的味道令人驚訝，而且用途廣泛。 您可以將它用於吐司、三明治、三明治或搭配烤蔬菜或 蔬菜沙拉.
多虧了烤胡蘿蔔，肉醬有 濃郁而甜美的味道 檸檬汁提供的酸度略微抵消了這一點。 咖哩呢？ 如果你選擇辣味咖哩或加入適量的黑胡椒，所有的味道似乎都得到了增強。
我們已經提到了這種蔬菜醬的所有成分，除了 杏仁，提供身體 對它以及可以使用哪些零食，此外，以改善其外觀。 一點油，一些切碎的堅果，一點黑胡椒，它就可以上桌了。
ingredientes
- 470 克胡蘿蔔，去皮切片⠀
- 1湯匙咖哩
- 少許鹽
- 少許黑胡椒
- 特級初榨橄欖油
- 30克烤杏仁（不加鹽）
- 1茶匙醋
- 1/2檸檬汁
- 2湯匙水（如有必要）
一步一步
- 將胡蘿蔔片排成一排 烤箱安全盤 足夠大，所以他們不會太擁擠。
- 撒上咖哩， 一小撮鹽和另一個胡椒粉混合。
- 現在， 加少許橄欖油再次混合，使胡蘿蔔片充分浸透這種液體黃金。
- 帶到烤箱 並在 220ºC 下煮 25-30 分鐘。
- 然後把它從烤箱裡拿出來 讓胡蘿蔔冷卻。
- 一旦感冒 把它們和杏仁一起壓碎， 醋和檸檬汁。 您可能還需要添加幾湯匙水以達到更輕、更宜人的稠度。
- 將咖哩胡蘿蔔醬與 油濺在上面，額外的黑胡椒和一些切碎的杏仁在上面。
- 或者，如果您不打算立即食用，請將其存放在 冰箱中的密封容器 直到上菜時間。 至少堅持3天。