你可以把鹽遞給我嗎? 是的,但是哪一個呢?

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它是鹽,但是有幾種類型,每一種都為我們提供特殊的好處。 鹽最初是作為討價還價籌碼處理的項目,因此稱為“工資”,因為這種產品需要付款。

如今,它已降級為自己的消費,並且在大多數時候被用作美食調味品。 儘管由於過度 食鹽會影響我們的健康。 

重要的是要知道存在什麼類型的鹽並知道 或多或少是健康的,以便下次購買時會相應選擇。 通常,我們必須以我們在市場上找到的最天然的食用食品為指導,因為該行業始終受經濟因素而非健康因素的製約。

在此基礎上,我們必須努力閱讀和閱讀產品包裝,以免食用有害調味品。 話雖如此,讓我們開始看看 我們發現什麼類型的鹽,它的用途是什麼,它對我們的身體有什麼貢獻。

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鹽的種類

食鹽

食鹽,也稱為普通鹽,主要是 氯化鈉, 在許多情況下,碘和氟被添加到這種類型中,它不是自然提取的,人為忙於其過程,因此,摻入了標籤上未指定的添加劑和防腐劑,因為在這種食品中,它不是強制性的。這樣做。

專家指出 多餘的 食用這種食物會導致高血壓,體液retention留或心血管疾病,因此,我們必須考慮到我們在菜餚中添加了多少鹽。

食鹽的消費已變得流行並且已經傳播了很多年,但實際上,即使我們食用的菜餚也不必添加一小撮鹽,因為它們 已經需要一定量的碘和氟化物因此,鹽只降為一種 口味問題。

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未精製的海鹽

這種鹽是通過 海水蒸發。 許多人都為之辯護,因為生產和提取過程是自然的,儘管有關這方面的研究表明岩鹽或海鹽與食鹽具有相同的成分,即氯化鈉。

這種鹽代替 顏色比普通鹽更灰。 它包含氯,鈉,氟,碘和幾種必需的礦物質。 由於氯化鈉是最存在的成分,因此它仍然對健康有害,因此,必須非常有意識地食用它。

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喜馬拉雅鹽

不可能否認 時尚攤位 這種鹽,我們所有對美食新聞和營養學各個方面都不太了解的人,都聽說過這種鹽。

喜馬拉雅鹽的特徵是 漂亮的粉紅色,它已被廣泛宣傳,並且其屬性已被誇大。 它不是來自喜馬拉雅山脈,而是來自 巴基斯坦和拉丁美洲於90年代風靡一時,如今在商店中很容易找到它。 這種鹽既可用於烹飪,化妝品,也可用於燈的製造。

與普通鹽相比,這 包含更多健康營養 對於我們的身體和微量元素,使其價格有些過高。

鹽花

這種鹽的美食特性已成為 美食家。 它是通過收集在海鹽平台表面上形成的鹽來實現的。 被收集最多 地中海和大西洋的傳統和手工技工。 與其餘的鈉相比,它的氯化鈉含量低。 它不會導致我們不舒服的液體滯留,並且鹹味少。 它不會結塊,並且在味覺上容易溶解。

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食鹽的優缺點

優點

建議每天應消耗的鹽量最少為 500毫克和2000毫克,考慮到一茶匙將為2000毫克。 它為我們提供了一系列好處,可以幫助我們維持健康的身體。

  • 保持良好 水位
  • 鹽變得有必要 消化,代謝和吸收 良好的營養
  • 幫助發送 神經衝動
  • 規範 pH 身體的
  • 保持 肌肉 狀況良好,包括心臟
  • 調節血壓並惠及人 低血壓

缺點

其中 禁忌症 可能導致我們發現:

  • 骨質疏鬆
  • 體液瀦留
  • 高血壓病
  • 腎臟問題
  • 心血管疾病

結論…

如果我們想到食鹽,只要我們不過度消費食鹽,我們將永遠說食鹽是好的。 鹽用來 調味我們的菜 由於它是一種很好的增味劑,因此可以增強食物的營養。 因此,始終建議在菜餚煮熟並準備好更好地控制其數量後對其加鹽。 也 食用優質鹽 和自然收穫的自然。


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