該 “鰭狀肢”豆莢 它們是廚師 David de Jorge 的提議，我們幾年前透過 Robinfood 計劃發現了他。 正是在節目中，他烹製了這些肉湯和非常美味的青豆，今天我們鼓勵您嘗試。
「翻轉」吊艙很輕； 您可以將這些食譜之一納入您的養生法中。 蔬菜 它們是這道菜的明星，我們還添加了一些馬鈴薯來使肉湯變稠。 如果您厭倦了總是以相同的方式烹飪它們，請寫下這個食譜！
ingredientes
- 1個紅洋蔥，切碎
- 1 根漂亮的胡蘿蔔，切成薄片
- 1 個青椒，切成細條
- 1 根韭菜，切成薄片
- 1/2茶匙香腸胡椒紙漿
- 1/2茶匙辣椒粉起La Vera
- 2湯匙番茄醬
- 1/2杯白葡萄酒
- 1個蔬菜湯塊
- 2 公升。 熱水的
- 2個中等大小的土豆，去皮，洗淨
- 1個切碎的蔥
- 2瓣蒜末
- 3把豆莢，洗淨並切成兩半
- 薩爾
- 橄欖油
一步一步
- 在平底鍋中加熱幾湯匙油，然後 炒洋蔥 和胡蘿蔔5分鐘。
- 之後 加入青椒、韭菜、鹽和胡椒。 炒至蔬菜變軟並變色。
- 所以，為了加入胡椒漿 香腸、辣椒粉和番茄醬。 攪拌並煮幾分鐘。
- 倒酒 變白並減少。
- 接下來，添加肉湯塊和 阿瓜卡連特。 將混合物煮 15 分鐘，然後混合。
- 品嚐肉湯並調整鹽含量。
- 把馬鈴薯敲碎 切成相對較小的塊並將它們添加到肉湯中。 煮 20 分鐘或直至馬鈴薯變軟。
- 在馬鈴薯變軟之前不久， 平底鍋炒 細香蔥和蒜瓣，切碎。
- 新增 Pod，少許鹽，炒約10分鐘。 用小火。
- 將豆莢添加到肉湯中，並根據需要調整鹽含量。 將所有東西煮2分鐘即可食用。