什麼是轉基因食品？ 好處和風險

很多 轉基因食品 是所有那些含有成分或由 基因改造. 以這種方式可以獲得某些好處，這些好處是多種多樣的，並且取決於每次修改。

它們是有結果的，那就是創造相同的產品 具有所需的特性。 但是，全球範圍內關於食用轉基因食品的益處和風險存在很大爭議。 WomenwithStyle.com 它為您提供有關該主題的信息，以便您可以決定採取哪種立場。

轉基因食品是如何誕生的？

這些食物的處理 1983年出生 隨著第一個轉基因植物的生產。 1994 年，第一種食品的上市花了數年時間才獲得批准。

從現在開始 外推數量一直在增長. 似乎受到了好評，今天已經在周圍的農作物中蔓延開來 114,3 億公頃，分佈於 23 個國家，其中許多正在開發中。 在美國，89% 的大豆種植園是轉基因的，83% 的棉花種植園和 61% 的玉米種植園都是轉基因種植園。

轉基因食品有哪些功能？

基因工程 它是通過植物或細菌和其他非常小的微生物完成的。 它是通過從植物或動物中創建經過修飾的基因或 DNA 來實現的，並希望將其整合到其他動物和植物中。 通過這種方式，科學家可以保證自己選擇要植入的特定基因，從而 創造具有所需特性的新食物。

轉基因食品的可能好處是：

• 更有營養的食物。
• 更開胃的食物。
• 工廠 抗旱抗病， 需要較少的環境資源（水、肥料等）
• 創造植物是 對除草劑的抵抗力更強。 通過這種方式，在沒有草藥的情況下，由於水和營養，它們在更穩定的生長中競爭得更好。
• 減少農藥的使用。
• 它增加了 以較低的成本提供食物 並且在售前具有更大的耐用性。
• 植物和動物生長更快，在許多需要加速的國家都可以熟練使用。 例如，轉基因鮭魚的生長時間是野生鮭魚的一半。
• 食品 具有更理想的功能，例如油炸時吸收較少脂肪的土豆（土豆）。
• 藥用食品 可以用作疫苗或其他藥物。
• 作物對病蟲害的抵抗力更強 由病毒、真菌和細菌產生。 這一事實至關重要，因為有些國家由於巨大的經濟損失而需要它。 已經植入了“圖靈芽孢桿菌”細菌，它可以作為殺蟲劑並起到保護農作物的作用。 結果是在一些植物中形成了這種屏障並充當殺蟲劑。 這種細菌還可以降低耳朵中的黴菌毒素水平。

潛在風險包括：

• 修飾過的動植物可能具有 意外和有害的基因變化。
• 改良的生物體 它們可以與自然有機體雜交，並且可以長大， 導致原始生物的滅絕或其他不可預測的環境影響。
• 可以是植物 對某些害蟲的抵抗力較低，對其他害蟲更敏感。
• 很多 對人類健康的負面影響： 總有一群人反對操縱食物。 他的論文支持它的修改會產生過敏和其他健康問題。 事實表明，如果處理不當，木薯一旦處理，可能是致命的食物。
• 如果還有 對野生動物的負面影響。 在具有抗藥性的作物上使用一些除草劑不僅可以消除雜草，而且會影響野生動物。 在這種情況下，對昆蟲授粉以及它們對我們的植物群有多大益處。

全世界沒有一個 轉基因食品消費和商業化監管. 當談到在全球範圍內消費時，人們會感到一些擔憂。 到目前為止，還沒有確鑿的證據表明存在重大問題，因此有一個機構對其批准進行評估。 我們談論 FDA、美國環境保護署和美國農業部. 他們試圖評估最終產品的安全性，以便在人類、動物、植物和環境中完全保證接受它。

關於他們的表現的倫理影響

隨著技術的進步 總有第二個聲音 反對對食物進行基因操縱的聲音仍然存在，這可能威脅到人們的健康。 所表達的擔憂引起了某些爭議，因為他們認為使用能使魚發光的染料更好地捕捉魚或在玉米中使用藍色只是為了使其更具吸引力是不道德的。

食品基因操縱的倡導者聲稱 公共衛生受到攻擊， 因為有些領域存在各種疑問，他們仍然無法澄清，科學還沒有表現出能夠澄清它們。

有許多 繼續支持生物和有機農業的環境和生態機構或組織. 他們宣傳食品質量好，沒有經過基因改造或改變，或者在其他情況下使用農用化學品和農用毒物來促進它們的生長。

從理論上講，所有關於動物、環境和人類健康的修改 始終保持詳盡的控制， 但目前尚不清楚這種操縱是否是為了某些行業的利益而組織的。 他們所捍衛的是控制和 條件必須得到滿足和尊重。 1997 年的歐洲指令要求所有轉基因產品都帶有對照：

• 他們必須證明他們是有用的和必要的。
• 它們對人類健康和環境是安全的。
• 繼續研究它們的演變和特徵，因為必須對它們進行澄清，以便隨著時間的推移對其進行維護。
• 所有產品都必須有詳細的標籤，說明產品是否經過基因改造。