Panelillos de Ávila,复活节的典型甜点

阿维拉卷

我们喜欢我们美食中如此典型的油炸糖果,所以我们总是很高兴在我们的食谱书中再添加一个。 一些 阿维拉卷, 在这种情况下,在复活节非常典型,因为我们无法抗拒烹饪。

阿维拉卷是我们个人喜欢的一种甜美的小甜食。 是的 他们很容易准备 因此,在这种情况下,缺乏经验并不能成为不敢尝试的借口。 此外,您可以在一小时内完成它们。 不,你不必在厨房里呆一个小时,因为一半的时间是让面团休息的。

胖乎乎的,里面嫩嫩的,外面金黄的,它们是一种很棒的甜点 通常与糖霜一起食用. 正如我们已经提到的,面包卷本身并不是很甜,所以糖霜给了它们最后的触感,在这种类型的建议中很常见。 敢于制作它们并告诉我们您是否喜欢它们!

成分

  • 1蛋
  • 60毫升茴香酒
  • 30克糖
  • 60毫升橄榄油
  • 208克面粉
  • 10克化学酵母
  • 煎炸油
  • 用于除尘的糖粉

一步一步

  1. 在碗里 打鸡蛋 加入茴香酒和糖约 5 分钟。
  2. 然后, 一点一点地加入油 一边敲打直到合并。

准备面团

  1. 在另一个大容器中 混合面粉 用酵母。
  2. 然后一点一点地添加到这个 液体混合物 同时用抹刀混合。
  3. 一旦你形成了面团, 用布盖住它 厨房,静置半小时。
  4. 然后, 将面团分成10份 并将它们中的每一个塑造成细长的卷。

煎包子

  1. 在深平底锅或煎锅中加热大量油,然后 煎包子 中火加热,以避免过度褐变,但内部保持生鲜。 正确的温度是 140ºC。
  2. 分批制作,使油或多或少保持在相同的温度,完成后,去 用漏勺舀出来 排出多余的油。
  3. 把它们放在盘子上,在它们变冷之前 撒上糖粉.

阿维拉卷


发表您的评论

您的电子邮件地址将不会被发表。 必填字段标有 *

*

*

  1. 负责数据:MiguelÁngelGatón
  2. 数据用途:控制垃圾邮件,注释管理。
  3. 合法性:您的同意
  4. 数据通讯:除非有法律义务,否则不会将数据传达给第三方。
  5. 数据存储:Occentus Networks(EU)托管的数据库
  6. 权利:您可以随时限制,恢复和删除您的信息。