我们喜欢我们美食中如此典型的油炸糖果,所以我们总是很高兴在我们的食谱书中再添加一个。 一些 阿维拉卷, 在这种情况下,在复活节非常典型,因为我们无法抗拒烹饪。
阿维拉卷是我们个人喜欢的一种甜美的小甜食。 是的 他们很容易准备 因此,在这种情况下,缺乏经验并不能成为不敢尝试的借口。 此外,您可以在一小时内完成它们。 不,你不必在厨房里呆一个小时,因为一半的时间是让面团休息的。
胖乎乎的,里面嫩嫩的,外面金黄的,它们是一种很棒的甜点 通常与糖霜一起食用. 正如我们已经提到的,面包卷本身并不是很甜,所以糖霜给了它们最后的触感,在这种类型的建议中很常见。 敢于制作它们并告诉我们您是否喜欢它们!
成分
- 1蛋
- 60毫升茴香酒
- 30克糖
- 60毫升橄榄油
- 208克面粉
- 10克化学酵母
- 煎炸油
- 用于除尘的糖粉
一步一步
- 在碗里 打鸡蛋 加入茴香酒和糖约 5 分钟。
- 然后, 一点一点地加入油 一边敲打直到合并。
- 在另一个大容器中 混合面粉 用酵母。
- 然后一点一点地添加到这个 液体混合物 同时用抹刀混合。
- 一旦你形成了面团, 用布盖住它 厨房,静置半小时。
- 然后, 将面团分成10份 并将它们中的每一个塑造成细长的卷。
- 在深平底锅或煎锅中加热大量油,然后 煎包子 中火加热,以避免过度褐变,但内部保持生鲜。 正确的温度是 140ºC。
- 分批制作,使油或多或少保持在相同的温度,完成后,去 用漏勺舀出来 排出多余的油。
- 把它们放在盘子上,在它们变冷之前 撒上糖粉.